Češnja na snegu - kot zimske sanje. Romantic? Vendar uporabno. Konec koncev, ta berry vsebuje hormon spanja (melatonin) in vitamin C, in njegova barva je posledica prisotnosti antocijskih snovi v njem, ki imajo izrazit proti-rak učinek. Po njihovi vsebini je češnja na prvem mestu, pred namigom in malinami. Nedavne študije so prav tako pokazale, da povečuje učinek zdravil za zdravljenje protina.
In seveda, užitek iz nje ni manjši od uporabe: jesti jagode v sveži obliki ali pripraviti hladno juho iz češnje, pitje jogurta in cimeta. Izberite češnje brez zunanje škode in si zapomnite: kaj so temnejši, več antocyanov. Dim: Vonj vina kaže, da so jagode pokvarjene. Sveža češnja je priporočljiva za umivanje, suho in hraniti v hladilniku, ki ni več kot dva ali tri dni. Druga metoda shranjevanja: Od izperenega jagode odstranite kosti, postavite na pekač v eni plasti in zamrzne. Zamrznjena češnja se lahko premakne v posodo in shrani v zamrzovalnik šest mesecev.