Velika točka je odličen način, da preverite, ali ste pripravljeni na stalno podlago, da se upoštevajo pravila o moči, ki izključujejo živalske proizvode. Zdaj je čas, da preizkusite veganske jedi, ki so lahko trajne na vaši mizi. Ponujamo vašo izbiro tri jedi za tri obroke čez dan. Poskusite!
Za zajtrk
Kaša "Kiwi-Granade"
Kaj potrebujemo:
- ovsena kaša - 1 skodelica.
- Plant Mleko - 2 kozarca.
- Pomegranat - 1 PC.
- Kiwi - 1 PC.
- Schuput - 1 žlica.
- dišeča zelišča in jagode po okusu.
Ko se pripravite:
Nalijte mleko v posodo in počakajte, da se vre. Potem zaspamo ovseno kašo in zmešamo z mlekom. Za 15 minut je potrebno zakolo ovseno kašo pred mehčanjem. Odstranite iz peči in ga dajte. Obrnemo se na granato, moramo zrnati na tak način, da večina ostane v celoti. Po tem lahko kivi odrežete z urenimi krogi. Vse je pripravljeno! Dajmo kašo z majhnimi deli, okrasimo z granato, Kiwi in zelišči od zgoraj.
Za kosilo
Kokosovo juho s curryjem
Kaj potrebujemo:
- zelene liste solate - 400 g
- Kinza - 1 paket.
- bučna semena (surova) - 50 g.
- kokosovo mleko - 400 ml.
- Curry Paste - 1 žlica.
- Rastlinsko olje - 1 žlice.
- Sojina omaka.
Ko se pripravite:
Del snopa Kinseja je na koncu položen na dekoracijo. Preostali del skupaj s koreninami se izpere iz tal in peska. Naprej, drgnite zeleno čebulo skupaj s cilantro. Vzemimo ponev, v katerem grelno olje, postavite curry, bučno seme in rahlo prepražite. Dodajte zeleno in drugo minuto. Podajte mleko in vodo v posodo (400 ml.). Čakamo, da vse skupaj vre za, po katerem postavimo liste solate in še enkrat pripeljemo na vre. Nastala juha izpustimo skozi mešalnik in dodajte kar nekaj sojine omake. Okrasite vsak del cilantro in semen.
In kaj kuhaš v tem času?
Foto: www.unsplash.com.
Za večerjo
Solata iz Bruseljskega zelja iz filma
Kaj potrebujemo:
- Leča - 1 skodelica.
- Film - ⅔ Glakana.
- Sweet Pepper - 1 PC.
- Bruselj Zelje - 200 g.
- Leek-šalot - 3-4 čebulice.
- zelena čebula - 7 perja.
- Curry - ¾ h. L.
- Oljčno olje - 2 žlice.
- pol limone.
- Sol.
Ko se pripravite:
Očistite bruselj zelje od zbledenih listov, odstranimo narch. Shining zelje. Potrebovali bomo zeleno čebulo na koncu, da bi nahranili jedi, smo ga prav tako razrezali. Toda lok-šalot je rezan s tanko pol obročki. Poper narežemo na polovico in odstranite semena. Narežemo na majhne koščke. Vstavite zelenjavo na pekač, dodajte oljčno olje, sol, poper, nato zmešajte. V segrevanju na 180 stopinj je pečica 25 minut položi zelenjavo. V tem času, v ponvi, postavite filme in leče, nalijte vodo in dodamo curry. Čakamo, dokler vse zavre, potem pa zmanjšamo ogenj. Kuhajte 15 minut. Naprej, Solim, premaknite filme in lečo v skledo, dodajte zelenjavo in razpršilo limone. Top posuto s sesekljano zeleno čebulo.