Poletje je milostljiv čas za tiste, ki poskušajo voditi zdrav način življenja. Zahvaljujoč obiljem visoko kakovostne zelenjave, sadja in jagod, lahko prilagodite svojo prehrano in naredite maksimalno vitamin. Vendar se lahko tukaj ne dotaknete nevarnosti.
Jagode. Strokovnjaki trdijo, da so jagode bogatejše od vitaminov. Posebej črni ribez, ki vsebuje ogromno vitamina C. Mimogrede, se ohranja v jagodah, tudi če jih zamrznejo. Zelo koristen organizem Rdeči ribez, izhodni toksini. Borovnice, ki vsebujejo polifenole antocian in vitamin A. Shrani mladino - borovnice, bogato z antioksidanti, bo pomagalo izboljšati vizijo. Maline in jagode krepijo imunski sistem telesa. Cherry in Sweet Cherry bosta pomagala normalizirati pritisk in holesterola, se izognili tvorbi trombusa in krepiti srce in plovila.
Plodovi. Sveže jabolka so bogata z vitaminom C. Peach, marelice in nektarin vsebujejo vitamin A. V melonah obstajajo folna kislina, ki ima ugoden učinek na človeški živčni sistem.
Zelenjava in zelenjava. Poleti morate poskusiti vključiti sveže zelene v jedi: Dill, peteršilj, bazilika, kovnico. Vsa rdeča zelenjava je bogata z vitaminom A in C. Pepper in zeljem so potrebni za akutno vizijo in moč kosti.
Natalia Grishin.
Natalia Grishina, K. M., zdravnik Gastroenterolog, Nutricionist:
- Sveže jagode, sadje in zelenjava so bogate z vitamini in vlakni. Odrasla zdrava oseba mora imeti vsaj štiri sto gramov take hrane. To je odlična preventiva debelega in rektumskega raka. V mnogih jagodah, na primer, v svilnat, vsebuje antioksidant resveratrol, ki preprečuje staranje. Vendar pa niso vsi ljudje sveže sadje in zelenjava koristna. Če po porabi rastlinske hrane čutite napihnjenost, napenjanje, tekoči stol, zgaga, bleščica, bolečine v trebuhu - to pomeni surove jagode, sadje, zelenjavo in zelenice, je treba omejiti ali izključiti iz prehrane. Vsaj za zdravljenje. V nasprotnem primeru lahko povzroči poslabšanje pankreatitisa, gastritisa, želodčne razjede. Če je prebavni trakt stres, je težko prebaviti hrano, bogato z vlakni. Če ima oseba gastritis, potem lahko jagode in sadje, pa tudi zelenjava, ki vsebujejo kisline, povzroči dražilni učinek. Na primer, v sestavi paradižnika obstajajo številne organske kisline: jantar, vino, glikoc, jabolko, limona. Ljudje, ki trpijo zaradi bolezni bolezni, je priporočljivo jesti toplotno obdelano zelenjavo hrano: Cook, Bake, naredite par. Če se počutite neprijetne občutke, potem ko je jedli veliko jagod ali zelenjave, je priporočljivo, da se obrnete na gastroenterolog.