Recepti LARISA LJINA.
Kislinska juha z medom in slivami
Sestavine: 700 g quashed zelja, 400 g sušic brez kosti, 4 klinčki česna, 1 limona, 1 žlica. l. Med, rastlinsko olje, peteršilj, Kinza, Dill.
Postopek kuhanja: v vreli vodi, izpuščen v kup dušenega peteršilja, Dill in Kinse, lupino, nato odstranite. Zelje za rezanje, gašenje na rastlinskem olju, dodajte suhe slive in obara do pol leta. Postavite zelje z suhami v rastlinski juhi, kuhajte do mehkega. Na koncu dodajanja medu in stisnjenega česna. Prodati okus.
Juha kisline z medom in slivami. .
Ajda kaša z belimi gobami
Sestavine: 2 kozarci ajde, 10 kosov. Bela goba, 3 umetnost. L rastlinsko olje, 1 čebulice, 1 žlica. l. Začimbe, koplje, sol.
Postopek kuhanja: plavajo gobe, sesekljajo in prepražimo v cvrtje. Ajda, da se prepraži na suhi posodi, soli, dodamo rastlinsko olje, nalijte juho iz pod belimi gobami, tako da je na prstom nad ajdovo in kuhamo, dokler ni pripravljenost. Zmešajte ajdo z gobami, sezono in potresemo z zdrobljenim dlom.
Ajda kaša z belimi gobami. .
Recepti Mikhail Plotnikova.
Okroshka.
Sestavine: 2 paradižnik, 2 kumare, 1 bolgarski poper, 0,5 h. Zira, 0,5 žlice. l. Sojina omaka, 1 l Kefir, Dill, Peteršilj, zelena čebula, morska sol, poper.
Postopek kuhanja: sesekljan s kocko, mix. Ziru Fry na suhi posodi in se drgnite v malto z morsko soljo in poprom. Sezonska zelenjava, dodamo soco omako. Preden servirate, nalijte kefir in potresemo s fino narezanim zelenjem.
Okroshka. .
Sladko Kusset.
Sestavine: 250 g Kuskusa, 1 žlica. l. Rastlinsko olje, 500 ml pomarančnega soka, 1 TSP. Stranski oranžni, 1 žlica. l. Med, 100 g sl, 100 g rozin, 200 g orehov (indijskih izpisov, cedra).
Postopek kuhanja: Fry na suhih ponvah. Dodajte rastlinsko olje v kuskus, mix. V ponvi kuhamo sveže stisnjen pomarančni sok, dodajte med, pomarančno polet. Postavite kuskus, goreč, odstranite iz ognja. Posušene sadje fino narežemo, nalijte vrelo vodo, nato pa jih dodate v kuskus skupaj z maticami. Zmešajte.
Sladko kuskus. .
"Jedilni čas", prvi kanal ob delavnikih, ob 12.15