Haltus v smetani omaki (glavna fotografija)
Za 4 obroke: 500 g halotus, 200 ml smetane, 1 korenje, 1 čebulice, 3 klinčki česna, 2 vejico rožmarina, 2 vejici timijana. Za stransko posodo: 300 g belega kruha, 5 česna klinčkov, 2 rožmaringa, 2 vejici Chasty, 200 g listov solate, 200 g paradižnika, rastlinskega olja, 1 žarnic, 150 g kape, ½ žlice. Limonin sok, sol in poper po okusu.
Čas kuhanja: 1 uro.
Pripravimo okras. Za to, kosi belega kruha žganja na rastlinskem olju z dodajanjem rožmarina, komore in česna v to v ponvi. Delite kruh v skledi s solatnimi listi. Čebula se prepraži na rastlinskem olju z dodajanjem česna in kadi. Paradižnik nalijte vrelo vodo, očistite od lupine in ga tudi postavite v ponev. Pošlji zelenjavo in pošljite v posodo s solato in kruhom. Napolnite solato limonin sok in rastlinsko olje, sol in poper. V Pan, kjer pražena čebula in paradižnik, položi rezine Halotusa. Nalijte ribe s smetano in malo ugasnite. Za dišave, metanje čebule, korenje, česna, rožmarina in chebets. Pripeljite ribe do pripravljenosti in služijo s kuhano solato. Takšna jed bo morala okusiti vsak znak zodiaka!
Jetren kolač
Za 10 kosov: 200 g ajde, 200 g govejega jeter, 1 žarnice, rastlinskega olja, soli in popra po okusu.
Čas kuhanja: 1 uro.
Ajda zavremo in se pomaknite skozi mlinček mesa skupaj z govejem jetra. Čebula se prepražimo v rastlinskem olju in dodamo v jetrno ajdovo maso. Sol, čez milost in ga razgradimo po kalupih. Postavite jih v pečico, segrevamo na 200 stopinj. Dvajset minut - in jeter Muffins so pripravljeni!
Cake "Cotthamist"
Za testo: 1 jajce, 100 g kislo smetano, 200 g skute, 1 žlice. Sladkor, ¼ h. L. Sol, 1 TSP. Soda, 100 ml vrele vode, 450 g moke. Za polnjenje: 200 g skute, 2 jajca, 1 žlice. Sladkor, ¼ h. L. Sol.
Čas kuhanja: 1 uro.
Mešanica jajc s kislo smetano. Dodajte skuto, sladkor in sol. Vnesite mešanico sode in pljuskajte nekaj vrele vode. Postopoma nalijte moko, gnete testo in ga zavrtite. Pripravite polnjenje. Če želite to narediti, zmešajte skubo, jajce, sladkor in sol. Namažite pekač z rastlinskim oljem, porazdelite testo in postavite nadev nanj. Pomagajte robu testa in sprinkfnm bodoča sladkorna pita. Pečemo skute 40 minut pri temperaturi 180 stopinj. Počitniški sir iz astrologa - in napoved je očitno! To bo okusno in zadovoljivo!
Morserski brusnice in jabolko
1 liter: 3 jabolka, 200 g brusnice, 1 žlice. Draga, 1 žlica. Pomarančni sok, ½ karto. Limonin sok, 800 ml vode.
Čas kuhanja: 30 minut.
Voda Boost in metanje narezanih jabolk v to. Peljite sadje in nalijte medu, mešano z pomarančnim sokom. Dodajte pijačo brusnice, limonin sok in nekaj več za kuhanje morja. Postrezite Brunberry-Apple Elixir vroče ali ohlajeno!
"Baryshnya in kulinarika", "TV center", nedelja, maj 11, 10:55