Svinjina z gorčico iz Borisa Grachevsky

Anonim

Recepti Boris Grachevsky.

Skuta prigrizek

Sestavine: 300 g drobljive koče sira, 1 kumare, 1 česen klinček, 30 g zelene čebule, 30 g Dill, 1 snop peteršilja, 100 g kisla smetana, 1 štruca, sol, poper.

Postopek kuhanja: Dragi kumare na velikem statju, zelenice so fino narezane, da preskočijo česen skozi tisk. Zmešajte vse sestavine s sirom skute, napolnite kislo smetano, sol in poper. Postrezite na vrhovih iz belega kruha.

Skuta. .

Skuta. .

Svinjina v ruski gorčici

Sestavine: 800 g svinjine, 100 g ruske gorčice (lahko vzamete Vasabi), 30 ml oljčnega olja, soli, poper.

Postopek kuhanja: Meso izrežemo z rezinami, ponavljajte, prevaramo, pustite 30 minut, nato pozdravite, poper in prepražemo na oljčnem olju.

Svinjina v ruski gorčici. .

Svinjina v ruski gorčici. .

Chef Recepti.

Snack "država"

Sestavine: 200 g posnete koče sira, 1 jetra lahko, 500 g paradižnika, 1 snop peteršilja, 1 kup zelene čebule, 1 kup Dill.

Postopek kuhanja: Zmešajte skuto s kod jeter in zdrobljeno zelenje. Paradižnik narežemo na polovice, čajna žlička, da odstranite sredino. Izravnajte paradižnik skute in jetra in okrasite z zelenjavo.

Prigrizek

Snack "država". .

Rugch s kiwi.

Sestavine: 700 g svinjskega volana, 3 kivi, 2 čebulice, 200 ml vode, 30 g sušene bazilike, začimb "yaalyan zelišča", oljčno olje, črni poper, sol. Za omako: 1 avokado, 3 stroge česna, 150 ml naravnega jogurta, 1 apna.

Postopek kuhanja: Kiwi čisti in narežemo na majhne koščke. Sperite volan in srednji kosi Kiwi. Čebula narežemo na pol obroče, zmešamo s soljo in posušenimi zelišči. Pokrijte TUCKLE in MARINE 9 ur v hladilniku.

Obrasta pečenja za polnjenje folije, naredite vzglavnik čebule z zelišči in soli, položite na vrh. Square do oljčnega olja, nalijte vodo, priključite robove folije in pečemo v pečici pri 180 stopinjah ene ure in pol. Objavite z omako.

Za omako, čisto in narežemo v avokado majhno kocko, zdrobite česen, dodajte jogurt in premagate vse skupaj mešalnik. Dodajte lymski sok, mix.

Knuckle s kivijem. .

Knuckle s kivijem. .

"Jedilni čas", prvi kanal ob delavnikih, ob 12.15

Preberi več