Gospodinjski recepti
Trska v Moskvi
Sestavine: 1 kg filetov trske, 500 g korenja, 500 g čebule, 4 žlice. kisla smetana, 1 žlica. Bulk olje, 2 žlici. rastlinsko olje, 100 g trdnega sira, soli, poper.
Postopek kuhanja: Ribe narežemo na rezine, sol, poper in popuščajo v pokrajini. Čebula fino rezana, korenje in sirarna rešetka na velikem grašti. Čebula s korenjem na mešanici rastlin in masla. Sol, dodajte kislo smetano, mix. Postavite zmes ribjega fileja, potresemo z naribanim sirom. Pečemo v pečici pri 170 stopinj 30-40 minut.
Trska v Moskvi. .
Država lavash z gobami in sirom
Sestavine: 300 g šampinjonov, 300 g trdnega sira, 1 sveženj koplje, 1 jajce, 250 ml mleka, 50 ml rastlinskega olja, 4 pločevine tanke pita, sol.
Postopek kuhanja: Vsak lawashe list je narezan na pol. V sredini postavite nadev, obrnite trikotnik. Beat mleko z jajcem, sol. Odrežite ovojnice iz pita v mleko z jajcem in prepražemo na rastlinsko olje na zlato skorjo. Pri uporabi za potresemo s sesekljanim zelenjem.
Počitniška hiša lavash z gobami in sirom. .
Chef Recepti.
Grščina piščanca
Sestavine: 3 piščančja prsi, 250 g sira, 250 g Maslina, 100 g izbranih korenin, 1 rdeči bolgarski poper, 50 ml oljčnega olja.
Postopek kuhanja: Piščančji prsi za rezanje, tvorijo ovojnico in rahlo zavrzite. Sir, oljke, bolgarske paprike in kornik fino rezan. Zmešajte vse. Pritisnite piščančje prsi, zmešajte zobotrebce in pete na oljčnem olju 5 minut na vsaki strani. Če želite pokriti pokrov in še nekaj minut.
Piščanec v grščini. .
Grška pita.
Sestavine. Za testo "FILO": 500 g pšenične moke, 200 ml vode, 50 ml oljčnega olja, soli. Za polnjenje: 500 g skute, 50 ml naravnega jogurta, 1 kg šampinjonov, 2 stebla vrvice čebule, sol, poper.
Postopek kuhanja: Pripravite testo. Na mizo nalijte moko, se poglobimo na sredini, nalijte topel vodo (ne hladnejše od 35 stopinj) in oljčno olje, dodajte ščepec soli. Da gnete elastično gosto testo. Zajemite ga na mizi, da odstranite ostanke zraka. Oblikujte klobaso, jo razdelite na 15 enakih delov.
Za kuhanje pite, da se dobro zvijamo testo. V ponvi, prepraži sesekljan por (bel del). Jasne šampinjone in pecimo v pečici 15 minut pri temperaturi 220 stopinj. Končni šampinjons fino rezan, zmešamo s pečenim lokom, skuto in jogurtom. Sol, poper. Delite nadev na preskusnem listu kalje, zavijte. Pečemo v pečici pri temperaturi 180 stopinj 20 minut.
Grška torta. .
"Čas za večerjo!", Kanal ob delavnikih, ob 14:20