Gospodinjski recepti
Salata "Red Cap"
Sestavine: 300 g kuhana klobasa, 300 g klobase, 4 jajca, 500 g majoneze, 6 kosov baku paradižnika, česen, peteršilj, kopra, zelena čebula, sol, poper.
Postopek kuhanja: Jajca kuhana in rešetka na velikem grašti. Klobaso narežemo s slamo, rešetko na velikem grašti in zmešamo z zdrobljenim česnom. Paradižnik narežemo v kocko.
Položiti plasti klobase, sira, jajc in paradižnika na ravni ploskvi, mazanje vsake plasti majoneze. Okrasite z Zeleni.
Solata "rdeča kapuca". .
Omaka "Original"
Sestavine: 300 g svinjine, 1 čebula, 1 korenček, 7 krompirjev, 50 ml rastlinskega olja, dill, peteršilja, zelene čebule.
Postopek kuhanja: Čebula narežemo na pol obroče in prepražimo na olje kopel. Dodaj sesekljano slamnato korenje, prepražimo skupaj s čebulo. Narežemo v kocko in postavite v kotel. Ko se meso dobro izreže, dodajte sesekljan krompir v kocko. Nalijte vse z vodo in prigrizek na počasen požar do pripravljenosti. Na koncu do pozdrava in popra. Ko se hranite, potresemo z zelenjavo.
Postrezite kot prvo (z juho) ali sekundo (brez brozla).
Omača "Original". .
Chef Recepti.
Solata od tomatorjev solato
Sestavine: 20 g solata "Romano": 20 g solate Godcola, 20 g solate "Oklif", 20 g Slate "Frize", 20 g ledene solate, 200 g Plimida paradižnika, 1 kup Thyme, 30 ml oljčnega olja, 50 ricott sira, 80 g masAbrone sira, 1 kovni žarek, 2 g čilija popra, 2 klinčkov česna, 10 g balzamičnega kisa, 50 g morske soli, poper.
Postopek kuhanja: Paradižnik narežemo na rezine, položite na pekač, dodajte liste timijana, zdrobljenega česna, zdrobljenega črnega popra, soli in potresemo z oljčnim oljem. Postavite v pečico, ogreto do 100 stopinj, tri ure.
Za česen omako, Mint, Chilo Pepper fino rezan, dodajte oljčno olje, sol in poper. Da bi na ploščo postavil liste solate, postavite valjane paradižnike na vrhu, so sir. Voda z balzamičnim kisom in minto omako.
Solata iz solate tomatorjev. .
Zrezki z omako Sumichuri
Sestavine: 300 g govejega zrezka iz ledvenega dela, 150 ml rastlinskega olja, 10 g masla, 2 bolgarski papriki (rdeča in rumena), 1 biff-paradižnik, 1 kumare, 1 rdeči lok, 15 g čilija popra, 1 limona, \ t 6 klinčkov česna, 60 g posušenega paradižnika, 120 ml oljčnega olja, peteršilja, Kinza, kovnice, sol, poper.
Postopek kuhanja: Mletje v mešalni česen, čili poper, posušeni paradižnik, kinse, peteršilj, mete, oljčno olje in limonin sok.
Bolgarski poper, paradižnik, kumare in rdeča čebula narežemo v majhno kocko. Mint Chille, Chili Pepper narežemo na majhne slamice. Mešajte vse zelenjave. Potegnite z oljčnim oljem, sol in poper v okusu.
Zrezki so mazanje z rastlinskim oljem, cvrči žar na pomolu eno in pol minut na vsaki strani, nato pa še nekaj minut na vsaki strani. Delite zrezke na plošči in jim dajte počitek 1 minuto. Namažite z maslom, soljo in poprom. Postrezite z zelenjavo.
Zrezki z nečim "Chemichuri". .
"Jedilnica!", Kanal ena na teden dni, ob 14:15