Boste potrebovali:
- Falus Synecoole - 2 kg;
- krompir - 6 kos;
- čebula - 3 kos;
- rožmarin;
- rastlinsko olje;
- sol velika;
- črni svež poper.
Tako dobro, kot Za tuzluk. : Voda - 250-300 ml, sol Velika - 2 žlice. L., Peppers Green in White Graas, Sichuan Pepper, Semena komarčka.
Haltus v Vladivostoks iz Sergeja Zhigunov
Foto: Anna Rusakova, Ekaterina Shlychkova
Kako kuhati: Za tuzluk zavre vodo in raztopimo sol v njem, dodajte semena komarčka, paprike (zelena, bela in sichuan), zmešajte in ohladite.
Hladnika za rezanje (kosi morajo biti dovolj globoko), da nalijemo Tuzluk, sol, poper, postavimo v reženo rožmarin in pustite namudoma.
Čebula in krompir se zaduši majhne rezine.
Na pladnju, razširite folijo v dveh slojih, namažite z rastlinskim oljem, položite čebulo, sol, nato krompir, odločno, poper in dodajanje listov rožmarina, da uredite ribe na vrhu. Robovi folije dvignejo in ovijajo tako, da je središče ostaja odprto (plesni se mora izkazati). Pečemo v pečici pri temperaturi 180 stopinj pred tvorbo ruddy skorje.