eno
Losos pod krzno plašč
Sestavine: 2-4 obroke: 2 kos. Salmon file, 3 stebla čebule, 150 ml belega suhega vina, 150 m oljne kreme, 1 žlice. Kremasto olje, 5 vejici timijana, 2 lovorske plošče, rdeča paprika, sol, poper.
Čas kuhanja: 20 minut
Kako kuhati: včasih narezan in prepražiti z dodatkom timijan listov. Sol, nalijte v čebulo belo suho vino in smetano. Zmešajte. Filter FILLET se postavi v obrazec za peko, obloženo s folijo. Primite rdečo papriko in potresemo črno. V vsakem kosu rib, ki ste jih postavili po Laurelju. Za pokrivanje semena sloja čeljusti in ga pošljite v pečico. Posodo pečemo deset minut pri temperaturi 160 stopinj.
2. \ T
Carrotna fritters z avokadom
Sestavine: 2 kos. Kohlrabi zelje, 1 korenje, 1 čebula, 1 jajce. Za omako: 1 avokado, 150 g naravnega jogurta, 1 limona, sol, poper.
Čas kuhanja: 40 minut
Kako pripraviti: Kohlrabi zelje, korenje in žarnice, podrgnil na velik lažnik. Zmešajte, sol in stisnite skozi sito. Nato knock jajce. Oblike in prepražene palačinke. Za omako: Avokado narežemo v kocko in zmešamo v mešalniku z limoninim sokom in naravnim jogurtom. Mletje v pire krompir. Dodajte sol in poper po okus. Postrezite korenček fritters pod svetlo avokado omako!
3.
Liteblock pie.
Sestavine: 4 velika jabolka, 3 žlica. Blačne kruške drobtine, 2 žlici. Sladkor, ½ žlička Zemeljski cimet, jogurt.
Čas kuhanja: 50 minut
Kako kuhati: jasna jabolka iz lupine in jedra, nato pa sekajo kocka. Zmešajte s sladkorjem, cimetom in sušimo na suhih drobtinah kruha. Obrazci za peko, ki jih želite namazati s kremasto olje in dajte jabolka v njih. Pečemo dvajset minut pri 180 stopinjah. Nahranite lažno blok pito s smetano sladoled ali jogurt vanilije.