Lazy zelje s piščancem
Za 4 obroke: 1 repa, 50 g ingverja, 1 rdeča čebula, 300 g piščančja file, 1 kg zelja, 2 žlice. Sojina omaka, 1 žlice. Vinski kis, 5 g limone trave, 1 žlica. Sladkor, 200 g riža, 5 glopov česna, 1 l piščančja brozga, 2 lovorika, 50 g KINSE, črni poper, rastlinsko olje.
Čas za pripravo: 1 uro.
Očistite repa, tanko in prepraženo na rastlinskem olju. Delite moteni ingver na obrat in še vedno držite ogenj. Rdeča čebula Fry v ločeni ponvi, vrgel kos piščančjega file v to in ko meso pridobi zlato skorjo, postavite praženo reverno in ingver v ponev. Zelje, da se odpravite in prenehate s piščancem. Podpora vso sojino omako, vinski kis, limonina trava in sladkor. Predstavite riž in natančno predstavite posodo z lovorskim ploščo, črnim poprom in česnom. Nalijte piščančjo juho zelja, tako da je na ½ centimeter prekril jed. Zelje kuhamo več 15 minut, na koncu kuhanja, vzemite limonino travo in dodajte cilantro. Lazy zeljni zvitki so vzhodni - zdravje otrokom!
Domači sir.
Domači sir.
Do 500 g: 250 ml mleka, 1 kg skute, 1 žlica. Maslo, 1 jajce, ½ žličke. Soda.
Čas za pripravo: 1 uro.
Mleko nalijte v posodo, požarite in uvesti skuto v to. Prinesite maso za zgostitev. V ločenem loncu mešalnega masla, jajc in sode, vnesite zgoščeno skuto v zmesi in postavimo ponev na ogenj. Nenehno mešanje, prinesite maso na vre.
Čokoladne palice z maticami /.
Čokoladne palice z maticami
Sestavine: 200 g Gingerbread, 100 g piškotkov, 50 g Kuragi, 50 g sušilnic, 50 g oreškov, 125 g masla, 150 g kakava v prahu.
Metoda kuhanja: V mešalniku je dal medenjake, piškotke, Kuragu, sline in oreške. Označite vse na homogeno maso in postavite v obliko, namazano z maslom. V ponvi talite maslo in vstopite v kakav v njem. Mešanico držite požara, nenehno mešanje, nato pa jo nalijte z maso medenjake. Postavite sladico v hladilnik in počakajte, da se strdi. Odrežite sladico s palicami ali dajte kakšno drugo obliko - otroci bodo cenili!
"Baryshnya in kulinarika", "TV center", nedelja, november 2, 10:05