Tudi če vam ni všeč kuhati, ustvarite nove jedi s svojo družino - posebno vrsto prostega časa, ki prinaša vse sorodnike. Skupno ustvarjanje zajtrka, kosilo ali večerja lahko postane pravi avantura.
Prigrizki iz Mikhaila Boyarsky
Prigrizki iz Mikhaila Boyarsky
Foto: Anna Rusakova
Prigrizek številka 1.
Vzel bo: Olive brez semen - 1 Bank, česen - 1 zob, sardone - 2 kos., Paradižnik, posušen v olju - 1 Bank, Caders - 2 h., Peteršilj - majhen žarek, šampinjone - 8 kosov., Breadcrumbs.
Kako kuhati: Mletje na stanje paštete oljk, česna, sardone, posušene paradižnike, kape in peteršilja. Odstranite noge gob. Klobuki, ki jih je treba združiti s paštetom, potresemo z drobtinami. Ostanite na pladnju, pečemo v pečico (200 stopinj, 10-15 minut).
Prigrizek številka 2.
Vzel bo: Krompir - 4 kos., Špinača, Freet Herring - 1 PC.
Kako kuhati: Krompir kuhamo (ne čistega), narežemo na prstane in pečemo v pečici pred videzom ruddy skorja. Spinach kriči z vrelo vodo. Razrežite sled z rezinami. K krompirju položi kos špinače in rezino sleda.
Prigrizek številka 3.
Vzel bo: Baguette - 1 pc., Nizko sol file lososa - 150 g, Shalot Bow - 1 PC., Počitniška hiša - 200 g, Caders - 1 TSP., DILL.
Kako kuhati: Cut Baguette, nalijte oljčno olje in pečemo v pečico. Počitniški sir, pomešan s sesekljano Chalot, Dill in Capers. Ko smo dobili zmes, da vonja, položite losos.
Fettuccin s piščancem in gobami iz Elizabeth Boyar
Fettuccin s piščancem in gobami iz Elizabeth Boyar
Foto: Anna Rusakova
Vzel bo: Spagetti trdne sorte (gnezda), čebula - 1 pc., Femoralni file (piščanec) - 0,5 kg, paradižnikova pasta - 1 žlice. l., paradižnik - 2 kos., Šampinjone - 6-7 kosov, česen - 2 zob, origano (suha začimbe), češnjev paradižnik, bazilika zelena, trdni razred sira, oljčno olje.
Kako kuhati: V ponvi ponve na oljčnem olju, prvi Fry zdrobljen klinčkov česen (1 PC.), Nato dodajte in prepražimo fino sesekljano čebulo, nato dodajte file, narezane z majhnimi koščki.
Ko bo piščančja file skoraj pripravljena, dodajte sesekljane gobe, paradižnike, narezane kocke, paradižnikove paste, sol, poper in origano. Vse zmešajte in žalujemo do pripravljenosti.
Na ločeni ponvi na oljčnem olju, najprej prepražimo zdrobljeno strok česna (1 pc.), Nato dodajte in prepražimo češnje. Kuhamo paste, mešamo s praženimi češnjimi paradižniki, naribanimi gobami in gobami na žaru in piščančjem file. Od zgoraj jed okrasite fino narezano baziliko.
Curd-Coconut Cassirole iz Elizabeth Boyarskaya
Curd-Coconut Cassirole iz Elizabeth Boyarskaya
Foto: Anna Rusakova
Vzel bo: Kokosovo mleko - 240 ml, skuta 2% - 400 g, voda - 40 ml, kokosovi čips - 100-150 g, trsnega sladkorja - 3 žlice. l., jajca - 3 kos., Sugar prašek in maline ali jagode za dekoracijo
Kako kuhati: Vse sestavine za pomešamo z mešanico do homogene mase. Oblika pečenja Namažite z rastlinskim oljem, nato pa premaknete gredico za casserole. Pečemo v pečici (200 stopinj, 20-25 minut). Pripravljamo se na potresenimo s sladkornim prahom in okrasite z malinami ali jagodami.