Boste potrebovali:
- 2 jajca;
- 1 majhna žarnica;
- 1 krompir;
- oljčno olje za cvrtje;
- Salt poper.
Krompir narežemo na zelo tanke plošče in prepražimo v ponvi pan 7-10 minut, se prepričajte, da pražena skorja ne obračuna, dodajte fino sesekljano čebulo, ki se nadaljuje zrušiti nekaj minut.
V ločeni posodi, vzemite jajca, dodajte praženo čebulo in krompir tam, ne pozabite nekoliko za vilice.
Zdaj nalijemo oljčno olje v majhno ponvino, polaganje krompirja z lokom in stepenim jajcem in pet minut na močnega ognja, nato pa ga odražamo in Tomis še 5 minut. S pomočjo rezila, smo lepo Obrnite tricle in prepražite na drugo stran še 3-4 minute. Da bi bilo lažje pretisniti, lahko naredite naslednji trik: popralnica s pokrovom, da se obrnite na ploščo, nato pa iz plošče, rahlo nagnjenega in pomoč lopatici, se pomaknite nazaj v ponev.
Prav tako lahko kuhate lopov iz že kuhanega krompirja, se ji samo nekaj minut z lokom in sledite receptu.
Drugi recepti za naš kuhar pogled na Facebook strani.