Nož je eden najpomembnejših kuhinjskih predmetov. Nenehno ga uporabljamo: izrežemo zelenjavo v solato, meso za juho drgnite in jo uporabite za peko. Da je nož opravlja svojo funkcijo, je popoln, je pomembno, da ga pravilno izostrijo. Kako to storiti, povej mi.
Zmanjša se za ostrenje
1. MUSAT.
Spominja nam nekaj, kar nam je seznanjeno z vsemi datotekami. Večinoma je potrebno za ostrenje rezalnega roba noža. Vendar, če je rezilo zelo pritrjeno, najverjetneje, Musat "ne bo vzel," bo moral uporabiti uporabo druge metode ostrenja.
Naučite se pravilno razvrstiti nož
Foto: Pixabay.com/ru.
2. Mehanizirano Shotrener.
Mora biti v arzenalu vsake ljubice. Kljub temu je zelo primerna za kuhinjske nože, kakovost ostrenja vas lahko razburi - nož se zelo hitro prilega in ga boste morali ponovno izostrili. Vendar pa bo za kuhinjske nožece zelo dobro.
Obstaja veliko načinov za izostnje noža
Foto: Pixabay.com/ru.
3. Električni surner.
Ta enota je ostrela vsako rezilo, do izvijače. Naprava najprej ostrenje in nato mleto rezilo, medtem ko samostojno določa želeni kot, pod katerim morate izostriti. Ampak to ni samodejno: od 3 do 40 tisoč rubljev.
4. Oblika za ostrenje z abrazivnim kolesom
Ta naprava je že med strokovno. Ne uporablja se doma, samo za industrijske namene. Verjetno ne poskušajo niti poskusiti noža sami, če tega še nikoli niste storili na podoben način. Navsezadnje je tukaj pomembno, da se upošteva varnostne tehnike, in komaj lahko določite temperaturo, potrebno za ostrenje.
Uporabite orodja za ostrenje doma
Foto: Pixabay.com/ru.
5. Kamen za ostrenje
Ta možnost je že enostavnejša, čeprav ni prikrajšana za nekatere težave. Tukaj potrebujete tudi izkušnje s kamnitim ravnanjem, še posebej, ker potrebujete več kamnov z velikimi in majhnimi zrnjem.
Obstaja več različic kamnov: umetno in naravno. Bolj funkcionalni so umetni, saj lahko ponujajo vsako velikost zrn za ostrenje, medtem ko so naravni drobnozrnat in primerni, predvsem za brušenje.