Z nepravilnim skladiščenjem se pločevina zelenja gniloba spremeni, toda kako ga shraniti? To vprašanje bo odgovorilo enote, večina pa bo ponudila, da preprosto dal kup peteršilja ali solato v hladilnik v kozarec z vodo. Toda to ni edini način, da povečate rok uporabnosti zelenja do tedna - vam bo povedalo o drugih metodah v tem materialu.
Freeze.
Najlažji način za shranjevanje zelenja za kuhanje juh in drugih vroče jedi je zamrznitev. Vzemite paket mleka ali katerega koli drugega tesnega plastičnega paketa, postavite celotno zelenost s steblom, nato pritisnite vrh embalaže na šivalni stroj ali zavarujte spenjalnik. Torej med zamrzovanjem v paketu, bo vaša mikroklima ustvarjena, ki bo pustila liste sveže. Najbolje, da je shranjena Dill in Peteršilj.
Po nakupu Zelenih je treba izpeljati pod tekočo vodo
Foto: Unsplash.com.
Torbica
Spodbujanje ekološke teme v družbi ni šlo za nič - zdaj večina tehta izdelke v neto torbah, nato pa jih sproži v skrčne vrečke, in trgovina ne v plastiko, ampak v steklenih posodah, ki jih je mogoče ponovno uporabiti. Hostese ponujajo, da se zelenice sperejo takoj, ko ste ga pripeljali domov, posušite na brisačo ali v posebni napravi, nato pa se zloži v vrečko in postavite v hladilnik. Naravna tkanina absorbirajo odvečno vlago, zelenice pa bodo ostale sveže.
Krože na oken
Verjetno si videl, kako samo raste zelenico doma. Poskusite preživeti ta poskus doma, da se prepričate, da boste to podjetje obravnavali pol ure. Vzemite zelenost naravnost iz lonca, sperite in uporabite za kuhanje. Živahna rastlina, ki jo poganjajo mikroelementi in voda iz tal, bo vedno sveža in dišeča. Nasvet: Ne postavljajte lonca pod odprti sončni žarki, sicer bodo listi hitro gorijo. Vzhodno okno je primerno za sadike.
Na okenci
Foto: Unsplash.com.
Pranje zelenja
Supermarketi prodajajo številne vrste solatnih mešanic iz očiščenega zelenja. So poceni, vendar vam prihranijo veliko časa - takoj lahko vrnete peščico špinače ali rukola v solato in ga ne sperite in posušite na brisačo. Poleg tega je tudi lažje shranjevanje takšnih zelenjav: dovolj je, da se embalaža dokončno konča ali jo pritrdite z vrha kuhinjske sponke, tako da se mikroklima ustvari znotraj paketa. O izdelku ambulante vam bo povedalo padanje usedlin - majhne kapljice vode v paketu.