Slavni TV voditelj in oblikovalec Marika menita Maslenitsa Eden od njegovih najbolj ljubljenih praznikov:
Mama, kot vedno, bo vodila gore čipke palačink, in seveda, bom povabila goste v hišo, in želimo si želijo zimo vredne. Recept bom delil za svoje najljubše čokoladne palačinke.
Za test potrebujemo: mleko - 1 skodelico; Jajca - 2 kos.; Sladkor - 1 žlica. žlico; Kakav - 1 žlica. žlico; Krema za maslo - 50 g; Bustyer - 0,5 h. Žlice; Moka - 75 g. Za polnjenje: temna čokolada - 120 g; Mascarpone - 150 g
Metoda kuhanja. Za začetek talite čokolado na vodni kopeli. Pripravite palačinko testo: jajca, da premagajo klin, dodamo mleko in sladkor. Zmešajte moko, kakav in pecilni prašek v ločeni posodi. Postopoma uvajamo mlečno zmes, temeljito mešanje, da se izognemo tvorbi grudic. Pustite testo, medtem ko se polnjenje pripravlja. Hkrati, maskarpone utripa, dodajte v toliko čokolado. Zmešajte vse temeljito mešalnik. In polnjenje je pripravljeno. Potem prepraži palačinke. V vsaki palačinki položite polnjenje. Dvakrat ali zavijte cev.