Sredi karnevalskega tedna ... Če ste utrujeni, so "dolgočasne" palačinke, lahko poskusite spremeniti svoj recept ali dodati polnjenje. Našli smo nekaj nenavadnih omak, s katerimi bodo bolj okusnejši.
Čokoladna omaka
Sestavine:
- Rjavi sladkor - 1 skodelica
- Debela smetana - 1,5 kozarca
- Kakav v prahu - ⅔ Glakana
- Grenka čokolada - 80 gramov
- Instant kava - 1 čajna žlička
- Vanilin - 0,5 čajne žličke
- Kladivo cimet ali kardamom - 0,5 čajne žličke
Recept:
V ploščo, zmešajte rjavi sladkor, kakavovo prah, instant kavo, vanilin in začimbe. V vodni kopeli, topi čokolado na homogeno doslednost, nalijte kremo in kuhamo 4 minute. Dodajte mešanico iz plošče, previdno premešajte ali premagajte klin. Izklopite požar in dajte omako. Ko se ohladi, se omaka malo zgosti.
Mletja čokolada
Foto: Pixabay.com.
Lemon sladkor
Sestavine:
- Limone - 4-5 kosov
- Sladkor - 2-3 skodelice
- Začimbe - Cinnamon je primerna, vanilija
Recept:
Izrežite limone na dele in odstranite kosti, sicer bo končni sladkor zakrpan. Preskočite limone skozi mesni brusilnik ali predelovalec hrane. Zmešajte zdrobljene agrume s sladkorjem in položite v kozarec. Zaprite pokrov in ga dajte v nekaj dneh - daljši stroški IT, bolj homogena mešanica bo. Shranite v hladilniku. Neomejeno število policistov.
Počitniški sir poing z Zeleni
Sestavine:
- Curd sir - 300 gramov
- Dill - 1 srednji kup
- Česen - 2-3 zob
- Sol, poper po okusu
Recept:
Grind Dill in česen. Zmešajte jih s skuto. Dodamo sol in poper v mešanico. Takšna navigacija je dobro kombinirana z rdečim kaviarjem in šibko slanico, kot je losos ali losos. ForkoKy razmazati omako na palačinko, položite nekaj rezin rib in zavijte v zvitek. Po izbiri dodamo drobno narezane prepelice ali piščančje jajca in malo listov solate.
Počitniški sir je dobro v kombinaciji z ribami
Foto: Pixabay.com.
Domačega kondenziranega mleka
Sestavine:
- Mastno mleko ali smetano - 200 mililitrov
- Sugarski prašek - 200 gramov
- Kremasto olje - 20 gramov
Recept:
Zmešajte v kovinski ponvi mleka, sladkorja prahu in masla. Zmes postavite na upočasnitev požara in počakajte, da se na površini pojavijo majhni mehurčki. Povečajte moč - zmes mora zagnati kuhano. Nenehno mešanje, kuhamo 10 minut. Izklopite ploščo in dajte pripravljeno kondenzirano mleko. Takoj, ko postane hladno, se takoj zgosti. Če želite hitreje ohladiti, lahko postavite ponev v posodo za hladno vodo.
Karamelno omako
Sestavine:
- Mastno mleko - 2 kozarca
- Sladkor - ⅓ Steklo
- Cimet - 2 čajni žlički ali 1 palico
- Soda, vanilin, sol - ščepec
Recept:
Zmešajte vse sestavine v kovinskem loncu, razen sode. Postavite na ogenj in zavremo. Takoj, ko se zmes zažene kuhamo, odstranite iz ognja in dodajte soda. Prihodnost karamelne omake pene - mora biti. Postavite šibkega požara in kuhamo 40 minut, da se občasno občasno. Čisti cimet palice iz končne omake, pustite, da se ohladi in ga položi v kozarec s pokrovom pokrova. Shranite v hladilniku. Neomejeno število policistov.