Ne pozabite, kako vam je mama v otroštvu dala korenček solato z rozinami in sončničnim oljem? V zadnjih letih so ljudje prenehali verjeti v učinkovitost uporabe vitamina A za izboljšanje ostrine vida, saj je bilo to mit prej izumil desetletja. Medtem pa je nova študija znanstvenikov dokazala, da imajo vitamini, ki jih ljudje pozitivno vplivajo na obnovo vida. Tisti, ki bodo govorili o tujih izkušnjah in delili več različic okusnih jedi iz korenja.
Rezultati ameriške študije
Nova študija je pokazala, da lahko en odmerek kromofore 9-CIS-mrežnika, analog vitamina A, znatno upočasni zmanjšanje vizualne funkcije v miših s sladkorno boleznijo. Študija, objavljena v ameriškem dnevniku patologije, lahko pomagajo znanstvenikom razviti učinkovite metode zdravljenja izgube vida, povezane z zgodnjo diabetično retinopatijo. Po mnenju Nacionalnega inštituta za oči je diabetična retinopatija bolezen oči, ki lahko privede do izgube vida pri ljudeh s sladkorno boleznijo. V srednjem in poznejših fazah se država pojavi zaradi poškodb krvnih žil v mrežnici. Ljudje s sladkorno boleznijo tvegajo zdravje zaradi visokih ravni sladkorja v krvi. Sladkor lahko blokira krvne žile, ki vodijo do krvavitve. Oko lahko razvije nove krvne žile, vendar običajno dobro delujejo in se lahko tudi krvavi. Zdravljenje se lahko izvede v obliki injekcij, laserskega zdravljenja ali operacije oči, odvisno od zdravja ljudi. Čeprav je diabetična retinopatija na kasnejših fazah značilna škoda neto krvnih žil mrežnice, so nedavne študije pokazale, da lahko v zgodnjih fazah oseba še vedno izgubi vidljivost brez vidnih poškodb krvnih žil.
Na podlagi korenja lahko kuhaš karkoli
Foto: Unsplash.com.
Kaj je koristen vitamin A
Vitamin A je ključnega pomena za normalno delovanje. Glede na upravljanje prehranskih dopolnil, pomaga pri razvoju beljakovin, ki omogoča mrežnico, da absorbira svetlobo, ki je povezana s kromofore 11-CIS-mrežnika, ki jo je treba nenehno izvajati za optimalno vid. Avtorji nove študije upoštevajo, da obstajajo podatki, ki kažejo, da lahko sladkorna bolezen pripelje do pomanjkanja vitamina A, in da je bila raven 11-CIS-mrežnika v podganah z diabetesom. Zaradi tega so raziskovalci predložili hipotezo, da obstaja povezava med sladkorno boleznijo, pomanjkljivostjo vitamina in zgodnje izgube vida, značilnih za nekatere primere diabetične retinopatije. Po mnenju dr. Gennady Moiseeva iz Centra za medicinske vede Univerze Oklahoma v Oklahoma City: "V prejšnji študiji smo ugotovili, da diabetes povzroči pomanjkanje vitamina v mrežnici, ki vodi do poslabšanja vida, tudi za vaskularne spremembe . To odkritje je privedlo do predpostavke, da bodo zgodnje spremembe sladkorne bolezni verjetno posledica pomanjkanja vitamina A v mrežnici. "
Kako študirati
Da bi ugotovili, ali je res, so raziskovalci proučevali učinkovitost kromofore-9-CIS-mrežnika pri zdravljenju izgube vida v miših s sladkorno boleznijo. Uporabili so 9-cis-mrežnico in ne 11-CIS-mrežnika, ki ga proizvaja telo, saj je slednji izjemno nestabilen in komercialno ni na voljo. Za zdravniške eksperimente, so bile uporabljene tri skupine miši: dva, ki so jo ustvarili znanstveniki za zdravljenje sladkorne bolezni, in eno, ki so ustrezali starosti in poldemi miši s sladkorno boleznijo, vendar ga ni imela (kontrolna skupina). Ena skupina miši s sladkorno boleznijo smo vbrizgali z enim odmerkom 9-CIS-mrežnika, medtem ko je drugi prejemal placebo. Ukaz je nato analiziral vizijo vizije vseh miši z merjenjem odgovorov elektromor kroge, smrt mrežnice celic in oksidativni stres mrežnice. Avtorji študije so ugotovili, da MICE, ki prejemajo 9-CIS-retortale zdravljenje bistveno izboljšano vid v vseh dimenzijah. Glede na dr. Moiseeva, "to delo potrjuje našo novo hipotezo, da diabetes, ki ga povzroča kršitev presnove vitaminov v očesu, povzroči zmanjšanje vizualne funkcije v zgodnjih fazah diabetične retinopatije. Ta študija kaže, da lahko dostava vizualnega kromofore na diabetično oko predstavlja potencialno terapevtsko strategijo za zgodnje faze diabetične retinopatije, da se prepreči izguba vida v [ljudi] s sladkorno boleznijo. "
Pripravite korenje na žaru z drugimi zelenjavo
Foto: Unsplash.com.
V katerih jedeh dodajo korenje
V tujih državah je že dolgo prišel do hladnega čipa: dodamo sesekljane korenje v končne sprane s slamičnimi mešanicami, kot tudi prodaje ločeno v majhnih paketih. Svež sladki korenček okus in obužuje solate kot vroče jedi in sladice. Zdravniki priporočajo, da je korenček v sveži obliki ali hitro pečemo z drugo zelenjavo - tako da je njena skorja zviti, vendar v njem je ostala mehka. Prepričajte se, da jeste zelenjavo z maslom ali semeni, ki vsebujejo olje - sezamovo, flane, buče ali sončnična semena. Poleg beta-karoten, korenček vsebuje lutein - je koristno tudi za vid. Ena srednje velika korenje vsebuje približno 4 mg beta-karotena, dan za dopolnitev norma, ki jo morate jesti pri 6-8 mg vitamina A.