Zelena grah juha s kozicami
Za 4 obroke: 400 g zamrznjenega zelenega graha, 200 g zamrznjenih kozic brez lupine, 1 snop svežega meta, 50 g cedre matic, 1 čili poper, 50 g oljčnega olja, 2 klinčki česna, sol, poper.
Čas za pripravo: 20 minut.
Zamrznjena Polka dot nalije v posodo in pour vrele vodo. Takoj, ko voda zavre, dodajte več listov mete. Kuhajte grah za nekaj minut, nato dodamo česen, poper. Vse sekanje v stanje pire. Olupljeni in omrzani kozice prepražemo s česnom v oljčnem olju. Nato jim dodajte cedarske matice. Ko vložite v pireju graha, postavite dišeče kozice z maticami.
Chanahi iz jagnjeta v lončkih. .
Chanahi iz jagnjeta v lončkihZa 4 obroke: 500 g MaffAta Tutton, 400 g krompirja, 800 g jajčevcev, 200 g odgovora, 200 g paradižnika, 200 g rdečega bolgarskega popra, 200 g paradižnikovega soka, 2-3 klinčkov česna, 1 KINSE snop .
Čas za pripravo: 1 uro 20 minut.
Jagnje, narezano na kocke in prepražite v ponvi v nekaj minutah. Takšne kocke razrežejo jajčevce, čebule, paprike, paradižnike in krompir. Salt in poper zelenjava, dodajte oster poper. Okrasno jagnjelo se je premaknilo v lonec, postavimo zelenjavo mešanico na vrhu. Nalijte ves paradižnikov sok in pokrijte folijo. Pošlji pečenka v pečico, segrevamo na 220 stopinj, 30 minut. Nato padec toplote na 120 stopinj in zapustite Chanahhiacka za še pol ure. Končana posodo potresemo z mešanico sesekljanega cilantro in česna.
Poletna torta z drobtino. .
Poletna torta z drobtinoSestavine: 300 g češnje, 400 g jagod, 250 g borovnic, 100 g sladkorja, 2 žlici. Škrob, 170 g moke, 60 g fundacije, 120 g masla.
Čas za pripravo: 50 minut.
Počistite češnje iz kosti in zmešamo v skledi z narezano jagodo in borovnico. Dodajte škrob, sladkor in mešanico. Poširite maso za jagode v obliko, namazano z rastlinskim oljem. V mešalniku mešajte moko z lešcem. Mletje in nato motijo maslo. Nastala drobtina je postavljena v obliki jagod. Pečemo torto 25 minut pri temperaturi 200 stopinj, nato pa spustite temperaturo na 190 in pustite torto v pečici še 15 minut.
Oranžna pijača brusnice. .
Brusnice oranžna pijačaNa ½ litra: 250 ml brusnice Morse, 250 ml svežega pomarančnega soka, 2 cimetovih palic, 2 vezil kovnice, češnjeva za dekoracijo.
Način priprave: Brunberry Morse Spin na očala, dodamo sveže stisnjen pomarančni sok. V vsakem steklu, ki je dal v palico cimeta in srtik mete. Okrasite češnje.
Baryshnya in kulinarika, TVC, nedelja, 10:05