Zaščita raka. Japonski znanstveniki so našli, da je v Kefir Gungih polisaharid Kefira. In ima protitumorski učinek. To pomeni, da ščiti telo pred rakom.
Zaščita za imuniteto. Redna uporaba kefirja izboljšuje levkocite - bele krvne celice. So odgovorni za moč in moč imunitete.
Pomoč pri mačkah. Kefir vsebuje organske kisline, ki očistijo telo iz razpadanih produktov alkohola. In človek s hanskijskim sindromom se začne bolje počutiti po kozarcu Kefir.
Kefir Kontraindiciran za otroško hrano? Ne. Obstaja mnenje, da je kefir vzrok alkoholizma pri otrocih. Vendar je to mit, ki nima razloga pod njo. Če želite postati alkoholik, je potrebno, da otrok navaja vsaj 10 skodelic Kefir na dan. Nerealno je.
Kefir preprečuje zaprtje? Da. Kefir ima sproščujoč učinek, izboljšuje črevesno mikrofloro. Z zaprtjem je koristno piti enodnevni kefir.
Kefir razkladanje dni so učinkoviti za hujšanje? Da. Pijača bo v telesu zagotovila zadostno tekočino. Kot tudi koristne mikro in makro elemente. Hkrati je vsebnost kalorij takega razkladalnega dne minimalna.
Kefir je koristen za pijačo v stresnih situacijah? Da. Znanstveniki iz Irske in Kanade so izvedli raziskave in dokazali, da imajo bakterije mlečne kisline, ki so vsebovane v kefirju, pomirjujoč učinek.
Kefir Calorier jogurt? Ne. V 100 g jogurta - 68 kcal, in v 100 g kefir - 59 kcal.
Razmaščeni kefir bolj uporabna maščoba? Ne. V svoji kemijski sestavi so skoraj enake. Bakterije mlečne kisline in vitamini B v razmaščeni kefir ostajajo toliko kot v maščobah. Edina stvar v razmaščenem kefirju se zmanjša za količino vitamina A, saj je topen maščoba.
Kefir in Prostokvash - je to enako? Ne. Kefir se pripravi z uporabo posebnega začetka. In prostokvasha je samo biser mleko.
Kefir absorbira telo hitreje kot mleko? Da. Kefir se absorbira za 90% v eni uri. In mleko v istem času je le 30%.