Kuhar Gary Evans: "Želite obžalovati strast - Dodaj peppens"

Anonim

Izkazalo se je, tudi da doda ostrino najbolj znane jedi, življenje pa se dobesedno spremeni. Tabasco® blagovni znamki Tabasco® Gary Evans je povedal o tem, ki, kot nobena druga razstavljena v kombinacijah okusa.

Kaj naj raje za večerjo? Kako vnašati strast v partnerju?

- Verjetno, jed številka ena je ostrige s tobasco. Zdi se mi, da je ostrige klasična. Tudi jaz bi predlagal to možnost: Ostrige na žaru, s parmezanskim sirom, kruhom drobtinami in čiča od zgoraj - se izkaže precej dobro.

Ostrige s tobasco - jed številka ena za romantično večerjo

Ostrige s tobasco - jed številka ena za romantično večerjo

- Priznava: ste se zatekali k takšni metodi zapeljevanja?

Moja žena ljubi bifstroganof. Veš taka jed? S kislo smetano, govedino in malo chipotle. Tako lahko rečemo, da je to naš družinski recept.

- Všeč vam je, da noben drug ne more spremeniti skupne ideje o omakah Tabasco. Povejte mi, ali lahko kapljico te omake spremeni okus običajne jedi in jo spremenite v nekaj povsem drugega?

- Seveda. Veliko ljubezni te omake, ker dodaja okus in globino. Ne naredim mojih jedi, še posebej ostrih, vendar morajo biti vedno malo s poppercorn, ki se čutijo v jeziku. Na primer, solata Olivier, najbolj znana ruska solata. Ampak, če dodate malo Chipotle ali Tobasco, je okus popolnoma drugačen.

Tabasco omaka doda okus podov in globine

Tabasco omaka doda okus podov in globine

- Kakšno kuhinjo imate raje v običajnem življenju?

- Moje nastavitve se razlikujejo glede na to, kateri teden je in kaj hočem. Toliko različnih okusov po vsem svetu! Ampak, verjetno bo še vedno mešanica med italijanskimi in tajskimi kuhinjami. V tajski kuhinji mi je všeč številne teksture in okus, sem celo opravil tečaj kuhanja na Tajskem, v modrem slonu, kjer je priprava kraljeve tajske kuhinje usposobljena. Razlikujejo se od osnovnih tajskih, in to je zanimivo.

Preberi več