Boste potrebovali: 200-300 g prekajenega jegulja, 250 g riža za suši, 1 avokado, 1 kumare, 50 g ribjega kaviarja, 2-3 listov Norija, 2 žlice. žlice riževega kisa, 1 žlica. Žlica liker.
Postopek kuhanja: Riž vlijemo v ponev, nalijte ½ litre vrele vode in kuhamo k pripravljenosti. Ko je riž varjen, nalijte riž kis, sliv liker, mešamo in daje tekočino, da izhlapimo malo, nato odstranite riž iz ognja in ohladi. Avokado Očistite in odstranite kost, narežemo na tanke črte. Kumara se izrežemo tudi na tanke črte. Razmislite z dolgimi kosi. Preproga za suši zaviti večkrat s prehrambenim filmom, postavite tanko plast riža in jo spreminjajte, na vrh, da nori listov nori s kanalsko stranjo na riž in pritisnite z rokami. Da bi postavili malo kumare, avokada in jegulj na robu norija list, brušenje tesen zvitek, s pritiskom na roke po vsakem zavoju. Ustrelimo riž role iz preproge na delovno površino in brisamo kaviar, nato pa se zmanjšate na del. Tudi preostale zvitke.
Suši s papajo in medom. .
Boste potrebovali: 250 g riža za suši, 1 papaja sadje, ½ lymy, 2-3 listov nori, 2-3 vejice svežega meta, 2 žlice. Žlice mleka, 2 žlici. Žlice kokosovega mleka, 1 žlica. Žlico tekočega medu, ½ h. Žlice iz vanilijevega ekstrakta.
Postopek kuhanja: Rice vlijemo v ponev, nalijte mleko in kokosovo mleko, nalijte ½ l vrele vodo in kuhamo k pripravljenosti. Ko je riž pripravljen, dodajte izvleček medu in vanilije, zmešajte, odstranite iz požara in ohladite. Lyme stisnite sok. Mint listi drobno sekanje. Od papaje izrežemo približno 100-150 g meakty, čistega, potresemo limske sok in potresemo s kovnico, nato pa narežemo na majhne kocke. Delite iz majhnih kroglic riža. Nori listi narežemo na traku širine malo več rižev.
Da bi postavili žogo iz riža iz riža do roba norija. Postavite ga z "skodelico" in postavite na vrhu papaja kocke riž.