Ljubitelji domače zelenjave in sadja so že uspeli odstraniti del pridelka - odpeljan paradižnik, kumare in papriko. Na svojem mestu lahko posadite druge sadike. Želite vedeti, kakšne zelene in zelenjave bodo hitro dali poganjke in bo zdržala z zmanjšanjem temperature?
Mladi Zeleni
Izkušeni vrtnarji svetujejo zelenja za sajenje vsakih dveh tednov poleti: je mlada zelenica s kratkimi poganjki svetlo zelene barve prijeten za okus in dobro za zdravje. Špinača, Romola, Creess Solat, peteršilj, bazilika in drugi - Po namakanju za 1-2 dni se semena "iščejo" in bodo pripravljena za načrtovanje za posteljo. Prvi poganjki se bodo pojavili po 9-15 dneh. Najbolje je, da posadite naslednje serije semen, takoj ko bodo prejšnje sklice. Uporabite zelenice v solatah, jedi z meso in ribami, jejte ločeno na prigrizku - na dan zdravniki priporočajo, da je vsaj 100 gramov zelenja.
Dodajte zelenice v solatih
Foto: Pixabay.com.
Tabela pesa
Čeprav je ta korenska rastlina narejena, da bi izkrcala precej zgodaj - spomladi - in se odstranijo v padcu, so agronomi ponujeni čakati na pristanek, da bi dobili dober žetev. Majhna skrivnost: sajenje zelenjave na ozkih posteljah, predhodno oplojeno s kompostom. Verjetno je, da bo tako jedilna pesa hitreje rasla. V padcu boste dobili mlado sočno peso in ko kopanje na prvih zmrzali - velika in primerna zelenjava za zimsko shranjevanje.
Sorte zelja
Če nimate dovolj potrpljenja vsega poletja, da bi skrbeli za pozne zadovoljne strani belega zelja, izberite zgodnje sorte - njihovo obdobje gojenja je le 50-55 dni. Tudi v juliju, Peking Zelje in Solata ledene gore z majhno kvačilnica je posajena na vrtu. Do konca septembra lahko odstranite žetev mladega hrustljavnega zelja in jo uporabite za pripravo solat in juh. Radialna zelje je bolj koristna za zdravje otrok in odraslih s težavami gastrointestinalnega trakta. Druga vrsta zelja - Brokoli - rastlino v juliju. Ta zelenjavo lahko jeste takoj, ko so bile velike socvetje oblikovane v Kochene - najprej odrežemo srednji "cvet" in nato stran.
Pripravite sokove iz mladega zelenja in sadja
Foto: Pixabay.com.
Čopič
Nakup semen zgodnjih sort, da začnete jeseni, da bi dobili pridelek mladega fižola. Svetujemo vam, da posadite trim fižol na posteljo, kot tudi standardno rdečo in belo. Po zoritvi fižola Pod fižolom, narežemo na velike kose in zamrznemo v hladilniku, tako da je sveža zelenjava vse zime. In zavrtite rdeče in belo fižol v bankah skupaj s pečeno zelenjavo - izkaže se okusni in koristen prigrizek.