Kulich v rumenjaku
Sestavine:
⅔ kozarec mleka,
20-25 g surovega kvasa,
3-4 rumenjaka, 2 + ⅔ skodelico moke,
½ skodelice sladkorja,
⅓ žličko sol,
3-4 žlice (60-80 g) rastlinskega ali taljenega masla,
¼ skodelico rozina ali drobno sesekljanega posušenega
¼ skodelico oranžnega kandiranega sadja, vanilin, po želji, 3-4 žlice zdrobljenih matic (mandljev, lešnikov).
V topli vodi ali mleku postavite 1 čajno žličko sladkorja in raztopimo kvas.
Zbudite kozarec moke.
Pred tvorbo bujne pene.
Jajčni rumenjaki, ki jih je treba zamenjati s sladkorjem, soljo in vanilinom, da bi motili olje.
Če želite naliti kvas v mešanico oljnega jajca, se dobro premešajte, nalijte 2 skodelice moke in mehko neobvezno testo, če je potrebno, po potrebi dodatno spanje (⅓ steklo).
Postavite topel kraj na povečanje vsaj 2-krat.
Testo pokriva vrh s filmom, tako da ni prekrita s posušeno skorjo.
V testu položite rozine in kandirano sadje, jo naredite in ga postavimo v obliki, tako da jo izpolnite z višino ½. (Obrazec pred-mazanje z oljem in potresite z moko ali zemeljsko drobtine.)
Tsukata in posušeno sadje je prednostno dolgočasno za zvijanje, zaliv njihovega 1-2-stan žganje.
Namesto oranžne kandirane plodov (sladkor oranžne skorje), lahko uporabite sveže oranžne skorje. Toda sprva so potrebovali vsaj 1 dan (in boljši od 3 dni), da bi razpršili v hladni vodi, da bi odstranili določeno grenkobo.
Barvne skorje fino narežemo, najbolj udobno - s škarjami.
Potem jih je treba posušiti, da ni odvečne vode.
Oblika s preskusom, da se na toplem, ponovno pokriva film od zgoraj.
Ko testo vzame celoten obrazec, vstavite v pečico segreti na T = 180 °.
Pečemo, dokler ni pripravljenost. Če se top začne preveč hitro zapreti, privijte folijo.
Po 15 ~ 20 minutah po začetku pečenja (odvisno od velikosti obrazca) se lahko temperatura zmanjša na 160 ° C.
Pripravljena torta, da potresemo s sladkorjem v prahu ali nalijte zaledenimo sladkor.
Velikonočna torta iz proizvajalca kruha.
Velikonočna torta za lenovo (ali zasluženo)
Odločili smo se, da dodamo možnost z mandlji, rozinami in limoninim sokom na glavni recept, rozin in limonin sok. Prvič, ventilatorji tega kuhinjskih aparatov postajajo vse več. Drugič, še več žensk, ki, ne glede na njihov odnos do ustvarjalca kruha, raje ne smejo zdrobiti svoje glave s kompleksnimi recepti, ampak narediti vse hitro in okusno.
Sestavine:
Suhi kvas - 2.5 čajne žličke.
Pšenična moka - 450 g.
Sol - 0,5 h. L.
Jajca - 4 kos.
Sladkor - 4 žlice. l.
Vanilin - 1 TSP.
Maslo - 100 g
Citrusov. - 50 ml.
Rozine, kosi in oreški so popolni razpršilnik. Če vaš proizvajalec kruha nima ločenega razpršilnika za dodatke, samo v testo.
Način - prehranska z rozinami.
Velikost - L.
Tukaj je vse preprosto, izdelki so položeni v krušni izdelovalcu, in za štiri ure, ki jih pozabite, in potem samo vzemite vroče dišeče torto.
Drugi recepti za naš kuhar pogled na Facebook strani.