Creess Solat je zelo koristen izdelek, lahko celo pripravi milo. Izboljšuje prebavo, spanje, vznemirjenje apetita, ima protimikrobni učinek, zmanjšuje krvni tlak. Zaradi vsebnosti askorbinske kisline ima protitenit učinek. Kot pikantno okus in zdravilna rastlina je Creess Solat znana že od antičnih časov. Sveže liste imajo prijeten tart, grenko in oster okus, ki spominja na hren ali redkev. Uporablja se samo v sveži obliki kot začimbe na solate, meso, ribe, Omelet, omako in juhe. Suho izgubi veliko dragocenih lastnosti.
Nadgradi in korenine, ki vsebujejo grenko snov lipidin, se uporabljajo iz vročic; Sok iz listov se uporablja za anemijo, prah iz prenatrpanih semen - namesto gorčičnih kosov. Mazilo sušenih gneče semen in zelišč na maščobo ali konzervirano olje je bila uporabljena v ljudskem zdravilu med alergijami, škripami in kot rana in baktericidalno sredstvo. V Etiopiji se Creess Solat goji kot rastlina maščob. Njegova olja je primerna za razsvetljavo in sabo. V severovzhodni Afriki se jelata Creess uporablja v živilskih konjih, bikih, kamelih.
In v Rusiji, njegovo ljudsko ime "Podhrennik".
Po takem oglasu sem tekel, da sem naredil solato iz Cress ... in Boga z njim, z imenom!
Boste potrebovali:
1 skodelica mladega Creess Solata (vendar, če to ni okus, vzemite katero koli drugo zeleno solato),
⅓ skodelice zelene čebule,
2 žlici kisle smetane,
1 čajna žlička rastlinskega olja (rafinirane), sol, poper po okusu
Odrezali smo Creess Solato, katero koli drugo solato, zeleno čebulo in gorivo omako: zmešamo z majhno količino rastlinskega olja, dodajte sol in poper.
Drugi recepti za naš kuhar pogled na Facebook strani.