Pljučna omlet z apetit surovi je kot nalašč za družinski zajtrk ob vikendih. Za klasični recept so potrebna le jajca, mleko in sol.
Za osnovni recept boste potrebovali:
3 jajca,
150 mleka,
Sol po okusu.
Pripravite omlet je zelo preprosto. Ni vam treba premagati mešalnika, preprosto premešajte vilice, nalijte v obliko, dobro manjka maslo in postavite 25-30 minut v pečico (200 stopinj).
Če želite sorto, potem lahko pripravite omlet z različnimi polnilami. Lahko so gobe, zelenjava, sir, šunka ...
Možnost lahkega polnila za omlet.
Fry na ponvi na vrelični oljni čebula, dodajte sesekljan zeleni peteršilj, paradižnik, zvonec paprike, sol in postavite 10-15 minut. Jajca zmešajo z mlekom in vlijemo to mešanico z zelenjavo, nato pa se goreče poglobite na majhen požar pred zgoščevanjem. Na tabeli lahko služite s svežo zeleno solato s kislo kremo.
Ta jed je primerna za poletno kosilo ali svetlobo.
Sestavine:
Čebula - 1/2 čebulice, \ t
Paradižniki - 1 kos,
Poper - ½ kos,
2 jajca,
Parshley Zeles,
Sol.
Mimogrede, omlet je francoska jed, vendar v resničnem francoskem omlet, to ni običajno, da dodamo mleko, vodo ali moko. Običajna omleta - raje, ruska razlaga, in v starih časih je bil imenovan "Jocken".
Drugi recepti za naš kuhar pogled na Facebook strani.