Seveda ima vsaka družina lastne korporativne jedi, ki morajo biti prisotne na novi letni tabeli, brez katere se počitnice preprosto ne morejo zgoditi. Postala je zanimiva za nas, kaj jede sestavljajo glavni meni božične mize v drugih državah, morda bomo lahko pljuvali nekaj zanimivega za naše praznovanje.
Velika Britanija
Kar zadeva večino Evropejcev, za britansko novo leto in božične počitnice, ko se na mizi zbirajo le najbližje. Nemogoče je uvesti angleško praznično mizo brez ptice - ponavadi je turčija z zelenjavo, ki se običajno postrežejo, in metoda kuhanja se razlikuje glede na regijo. Včasih se zelenjava zamenja s krompirjem, najpogosteje pečemo. Omaka do vročih služi brusnice ali ga pripravite iz kozjega. In seveda, kakšen angleški praznik brez tradicionalnega pudinga, vendar ni seznanjen z našim razumevanjem pudinga - mandljev, medu, sliš in rozin, ki jih uporabljajo za njegovo pripravo. Tudi pri zamenjavi pudinga na tabeli se piškote pogosto padajo, ki jih ljubica Bake vedno bolan.
Francija
Praznovanje božiča v Franciji je raztegnjeno več kot en dan, zato bi morale biti jedi veliko, zato nikogar. Glavni poudarek božične tabele Francozi na zelenjavi, sladice in, seveda, vina in je zaželeno, da je vino dom. Vendar pa so mesne dobrote pogostega pojava, vendar francoska dajo prednost morski sadeži: kozice, ostrige in polži najdemo na 8 tabelah od 10. Če družina raje mesne jedi, se zdi, da je na mizi, manj Pogosto - Turčija.
Avstrijci obožujejo peko
Foto: www.unsplash.com.
Avstrija
Avstrijska božična miza ima veliko skupnega z madžarsko, zato lahko rečemo, da so gastronomske tradicije teh držav tesno prepletene. Torej, na primer, ptica na tabeli obe državi ni preveč pozitivna, saj verjamejo, da bodo krila na mizi naredila srečo "odleti." Enaka stvar - ribe. Poleg tega so možnosti kuhanja lahko popolnoma drugačne, od solatov in končajo s tradicionalnim krapom. Za sladico, Avstrijci raje pekač - orehovi pecivo in poppy zvitki so še posebej priljubljeni.