Anastasia Tregubova je všeč njegova velika družina
»Na karnevalu smo delali samo palačinke ali palačinke, postavite polnilo in vsi izberejo zase, ki dodajajo: Kdo je sladek, ki je slan. Ampak želim, da prosim moj dom, zato sem našel tako recept - palačinka zvitke s tremi vrstami polnjenja.
Morate pečeti tanke palačinke. Lahko uporabite svoje najljubše recepte. Ampak jaz delam iz takih sestavin: Ena in pol skodelice moke, pol čajne čaje čajne čaje, sol, tutu iz vanilijevega sladkorja, običajnega sladkorja po okusu (2-3 žlice), 2 žlici rastlinskega olja, dva jajca, žlica Cream 10% , žlico mleka in toliko vode.
Nadalje pripravljajte polnilo, iz sladkega je taka:
Mlekarna: Tri žlice sladkorja prahu, sira embalaže Philadelphia. Vse temeljito zmešajte. Pripravljen.
Sadje: Sadni gost zastoj. Lahko se pripravite.
Makova: 150 gr. Poppy, 150 gr. Mleko, 1-2 žlice sladkorja, stolpec polovica limone, pol žličk medu. Nalijte mleko na pokrajino, dodamo sladkor, prinesimo vrelišče, dodajte mak in polet. 10 minut kuhate na počasnem ognju. Ohladite, dodajte med in mešanje.
Odpoved Lahko naredite z dvema nadevom: mehki sir in šibko nasoljene rdeče ribe.
Vsaka nadev je položil na palačinko in se spremeni v zvitek. Zdaj postavite na tabelo četrto palačinko, na njej so trije končni zvitki, in vse to spet. Nastali zvitek se razreže na več delov in vstavite 3-5 minut v zamrzovalniku. Jed je pripravljen.
Anna Peskov
Foto: Lelya Martian
Anna Peskov ve, katere palačinke lahko vsak dan jedo
"Palačinke v karnevalu so čudovita alternativa vsem nam zajtrk. Ko razumem, da se bomo ukvarjali s celotno družino, so v tradicionalnih ruskih receptih. To se ponavadi zgodi ob koncu tedna, ko smo že navajeni na karneval. Toda ob delavnikih se lahko razvajam tudi z več čipkami. Že gleda kalorije. Da bi privoščili več poslastic in brez škode na sliki, uporabljam samo beljakovine, ne uporabljam navadne moke in izberem posneto mleko. Takšne palačinke lahko vsak dan skoraj vsak dan nimajo veliko škode za sliko. Sadje in jagode so primerne kot polnilo. Izberite ponev z ne-stick-premazom, da ne uporabljate olja. "
Recept za prehranske palačinke iz žita iz zdroba iz Anne Peskov
Potrebovali boste kozarec moke trdnih pšeničnih sort in toliko zdroba. 6 skodelic mleka z nizko vsebnostjo maščob in 4 jajčne veverice. Dve žlici oljčnega olja, soli.
Mleko je treba pripeljati v vrenje, nalijte zdrob in dodamo olje. Allone, da bi zavrejo. Odstranite iz ognja in ohladite. Zmešajte moko z vevericami in soli, pomešamo s zdrob. Testo je pripravljeno, zdaj lahko pečete palačinke.
Ilana yruryev s svojo hčerko
Foto: Osebni arhiv
Ilan Yuryev Pečejo palačinke skupaj s svojo hčerko
»Naša Diana še ni stara tri leta, vendar mi je všeč, da mi pomaga na kmetiji. Še posebej - kuhamo. Kje ima takšno vnemo za kuhanje, ne bom mislil na um. Ampak že vem, da je nemogoče zagnati kuhanje brez njega. Pred kratkim, Diana in jaz sva se naučila novega recepta - palačinke banane.
Za njihovo pripravo Potrebovali boste hčerko - eno stvar. (Smeh.) Tri banane. Sladkor žlico. 4 žlice moke, dveh jajc, soli in rastlinskega olja.
Banane je treba očistiti, narezati na prstane. Vse sestavine so postavile mešalnik in utripajo za minuto. V tem času je dobro, da razdelimo ponev, razmazamo olje in začnite peče. Testo dobimo nežno, zato je slabo obrnjeno nazaj - bolje je, da naredite majhne palačinke, bolj podobne velikosti palačink. V takih primerih uporabljam majhno ponko, ki ji pomaga.
Palačinke so zelo zadovoljne, zato jih pojemo samo za zajtrk, in s sadjem. "
Laura Reznikova.
Foto: Anastasia Tregubova
Laura Reznikova pripravlja palačinke na šampanjec
"Takšne starodavne počitnice in običaje, kot Maslenitsa, vedno nosijo veliko čarovnije in magije. Konec koncev, če razmišljate, toliko ljudi za veliko število let v tem prazniku je vdelalo dušo, da je bila dolgo polna čudovite energije. In spoznal sem, da vse te tradicije niso zastarele in tudi jaz sodelujem. Ko govorimo o karnevalske in neomejene zabave, povezane z njo, nehote spomnite ne le palačinke, ampak tudi najbolj veselo, peneče na svetlobi pijače - šampanjec! Šampanjec ne more spremljati le palačink za prehranjevanje, lahko pripravite palačinke na njem! V zadnjem času, z presenečenjem, je bilo ugotovljeno, da obstaja palačinke receptov, kjer namesto pečenja prahu in kvasa, šampanjec uporablja šampanjec. In ker ljubim to pijačo v vseh manifestacijah, se nisem mogel zanikati v tem kulinaričnem poskusu. Naprej, gurman! "
Palačinke na šampanjec iz Laure Reznikove
Sestavine: 3 jajca, dve kozarci moke, dve žlici rastlinskega olja, sladkorna žlica, sol, 300 ml šampanjca, 200 ml gazirane vode.
Raztopite sladkor v gazirani vodi in šampanjcu, dodajte rumenjake, rastlinsko olje in ščepec soli. Nežno bičemo zmes z mešalnikom in počasi dodajte presejano moko. Ponovno smo premagali, tako da ni grudic. Ločeno bič v penastih proteinov in jih dodajte preskusu.
Lera Tumanova
Lera Tumanova - pevka, skladatelj in blogger. Avtor glasbe za filme "Black Lightning", "celica", "prvo pohištvo", kot tudi Musiclam "Alice v čudežni deželi" in "belo sonce puščave" - naredi otroške palačinke
"MASLENITSA ZA ME, KAKO ZA MNOVO, KOLOŽENO ZA ZMERJE, KAMENSKI PRISTOP ZMRTA se vsak dan začne. Takšne številne palačinke, ki se uporabljajo za karnevalski teden, naša družina ne jedo celo leto (nasmehi), vsi jih ljubijo. In to je edini teden, ko ne razmišljam na zajtrk. Ker sem triletno mama za dojenčke, vedno krediti, da se nahranimo katerokoli jed, ki jo otroci zelo ljubijo. To je moja mala skrivnost - kako nahraniti otroka z razpoloženjem in apetitom. To je hranjenje palačink je vedno raznoliko. Polnjenje je lahko raznolikost: meso, ribe, sladko. Glavna stvar je, da okrasite in se uporablja lepo. Želim deliti ta recept:
Naredim meso mleto piščančje prsi, rahlo prepraženo in truplo, zažene jih palačinke, ovite ovojnico. Jaz ga okrasim z različno zelenjavo, naredim ročaj, noge, in iz kisle smetane, ki končajo sliko - gobec in obleko. Izkazalo se je smešno malega človeka, ki želi prijeten apetit vsem tistim, ki so prisotni na mizi.
Naredite počitnice vsak dan, ustvarite razpoloženje in pustite, da je to toplo v vaših domovih. Vaša Lera Tumanova. "