Strinjam se: Nihče ne bo resno zaznal knjige o nevrokirurgiji ali jedrski fiziki, ki ga je napisala nekatera slavna oseba, ki nima ustreznih poklicnih kvalifikacij. Vendar pa pop zvezde, samo-razglašeni strokovnjaki za alternativne metode zdravljenja in novinarjev se štejejo za precej dobro, da bi razdelili nasvete o prehrani in zdravju v medijih in knjigah.
Na primer, ni treba iti daleč: Oglaševanje novih izdelkov - zelena kava - obljublja hujšanje do 25 kg na mesec! Slavni medijski osebni osebji so vključeni v ta oglas. Zanimivo je, da so sami vsaj imeli ta izdelek v svojih rokah? Mimogrede, vrh zelenega oglaševanja kave v ZDA in v Združenem kraljestvu je šel pred petimi leti, zdaj pa je bilo že pozabljeno o njem, se prepričajte, da je še ena prevara. Ta zgodba je razlog za razmišljanje: Ali je preveč svobodno "navodilom" o spreminjanju prehrane in življenjskega sloga?
Zdravila ali prehranski dodatki, namenjeni množični uporabi, morajo biti predmet temeljitega postopka ocenjevanja kot njihova učinkovitost in varnost. Nobena droga ne bo prejela licence, dokler Ministrstvo za zdravje Rusije ni prepričano o tem. Vendar pa se napake še vedno dogajajo, in droge in dodatki, ki jih je treba poklicati s trga, včasih po mnogih letih uporabe: celo celo usposobljene strokovne komisije lahko prezgodnjih zaključkov na podlagi nepopolnih ali napačnih podatkov.
V primerjavi s strogim postopkom za odobritev zdravil, nekatere "vodnike" v zvezi s prehrano in življenjskim slogom (vključno z nasveti o uporabi številnih aditivov za živila), se včasih dajejo na podlagi nepopolnih ocen varnosti in učinkovitosti - skoraj nepremišljeno. Ne samo: Veliko nasvetov prihaja od ljudi, katerih dejavnosti so posledica nevzdržnih teorij ali mitov, političnih ali etičnih predsodkov, in najpogosteje - preprosto komercialnih ali drugih sebičnih interesov.
Obstajajo jasni pravni okviri, ki določajo licenciranje drog in aditivov za živila, vendar ni omejitev pri priporočilih glede prehrane in življenjskega sloga. Vse, da lahko vlade in strokovne organizacije poskušajo ustvariti sistem registracije ali akreditacijo, da vsi želijo prejemati ali prejeti, lahko Svet nekako preveri kvalifikacije "svetovalca". Možno je le upati, da bodo mediji legitimacije v materialih za njihove publikacije in bodo izbrali avtorji člankov o prehrani in zdravju na podlagi njihovega znanja in ne le status zvezdic ali medijske privlačnosti. Da, in nadzorni organi bi lahko bili bolj aktivni v zvezi z nadzorom oglaševanja "aditivi za živila".
Nagnjenost k spodbujanju intervencij v prehranska vprašanja in življenjski slog pred strogim ocenjevanjem predlaganih ukrepov (včasih še pred začetkom) je precej nevaren. Samo: Če dobavitelj temeljito formulira svoje promocijske ponudbe, potem prehranska dopolnila, vključno z rastlinskimi izvlečki in pripravki, ki so daleč od neškodljivih, se lahko prosto prodajajo pod pogojem, da ne vodijo do instant zastrupitve!
Morda se takšna znanost pojavi zaradi skupnega mnenja, da preproste spremembe v prehrani in življenjskem slogu, kot tudi "naravni dodatki", neškodljive, in tudi če ne prinašajo koristi, ne bodo škodovali. Zato se prehrana samodejno obravnava kot najbolj varna možnost za spodbujanje blaga na trgu. Pred raztezanjem roke za naslednjo "rešitev iz zvezde", je vredno spomniti: ko nasveti za spreminjanje prehrane in življenjskega sloga dajejo ljudje, ki nimajo ustreznega znanja, to pomeni, da pridobite neškodljive neumnosti - in to je v najboljšem!
Odgovor na vprašanje: Zakaj so dvomljivi "zdravstveni recepti" iz medijskih osebnosti tako priljubljeni, preprosti - če so neučinkovite spremembe lažje od učinkovitega, zato preprečujejo izvajanje učinkovitih sprememb. Enostavno povedano:
● vzemite beta-karotena, da zmanjšate škodo zaradi kajenja lažje kot prenehanje kajenja;
● Pijte zeleno kavo je lažje kot racionalno jesti in izgubiti težo na nizkokalorični prehrani;
● Vzemite aditive z antioksidanti, kot da bi uporabljali sadje in zelenjavo petkrat na dan;
● Vzemite aditive iz destilacije, da se lažje zaščitite jetra, kot da zmanjšate vnos alkohola.