V začetku oktobra je bil praznovan dan vegetarijanstva, ki se praznuje od leta 1977 in odpre mesec "vegetarijanske zavesti", ki vključuje več praznikov za pripadnike tega gibanja. Mimogrede, vegetarijanstvo se je pojavilo kot sistem električne energije, ampak kot versko gibanje. V starodavnih indijskih rokopisih (Vedah) je bilo rečeno, da ubijanje živali in uporaba njihovega mesa vodi do "onesnaževanja karme".
Jesen dišajna zelenjava
Kuhinja: vzhodnoevropska
Kategorija: Hot.
Čas kuhanja: 30 minut
Upravljanje jed na: 4 osebe (a)
Potrebovali boste: Krompir 5 SKPOMIDORS 5 STSOSKOV 4 STSKOBACHKI 4 Celerey Conderelle 3 Stadgean Cheese 300 Glezing 300 Glimonic Juice 100 mltoplen Oil 10 žlice. L.ASAFETIDA 1/3 h. L. L. L. Zeleni izbirnik 1 Small Podkorn svež ginger Majhen kos Hammer Pepper 1/3 HP L.PAprika 2 h. L. Molothy Csiander 2 h. L. Sahar 2.5 Art. L. Semin Kumin 1 h. L. SOL 3 h.
Metoda kuhanja:
enoKrompir Čisto in narežemo na velike kocke, sesekljani paradižnik s četrti, narežemo korenje s krogi, z bučkami ali bucchini odstranite kožo in narežemo na kocke.
2. \ T
Ginger drgnjenje na grater. Kocke krompirja, da se namazajo s pečenim oljem in pošljejo pečici, dokler ni pripravljena.
3.
Adygei sir narežemo na kocke in prepražimo na olje z zlato skorjo. V ponvi z debelim dnom toplote 3 žlice. l. Fed Oil. Fry v IT Kumin. Dodajte ingver in narezan oster poper, črni poper, asafetid. Zmešajte. Po 1-2 minutah se vlijte serum. Kuham. Stisnite limonin sok. Dodajte korenje, pour papriko in koriander. Pred kuhanjem in kuhamo na majhni toploti 15-17 minut.
štiri
V končni juhi (Masalu) postavite kocke Zucchinija, Semirušnjo zelene. Zavremo mehko zelenjavo. Dodajte krompir, paradižnik. Sol. Pokrijte s pokrovom in kuhamo do pripravljenosti.
Indijski Pilaf.
Kuhinja: Indian.
Kategorija: Hot.
Čas kuhanja: 1 ura
Jed se izračuna na: 6 oseb (a)
Potrebovali boste: riž za Plov 1 Stackamine 2-3 zloženo olje s tatinititsa 1 Palcocosoom Chips 3 Art. L.temaya raisin 2 čl. L.kunjut 2 žlice. L.GAZADIKA 4 bakreni grah 5-6 kos. Suite 2 Stacanasol po okusu
Metoda kuhanja:
eno
Riž nalije vročo vodo. Skozi 15 minut, s toplo vodo sperite na preglednost vode. Raisin Namakajte toplo vodo in sperite.
2. \ T
V ponvi z debelim dnom, segrejte nekaj žlic iz taljenega olja. Postavite kokosovo čips, sezamovo, zdrobljeno cimetno palico in nageljna. Najprej zmešajte in prepražite nekaj minut na srednji toploti, nato pa nekaj več minut.
3.
Dodaj sliko. Zmešajte in prepražite na majhnem ognju 7 minut, občasno mešanje. Korenje narežemo v razčlenjevanje. Rozine in korenje na riž.
štiri
Nežno nalijte pilaf vrele vodo. Kako voda zavre, pokrijte s pokrovom in do minimalnega ognja. Pokrov je v topli vodi položil brisačo. Ne odpirajte PILAF 30-35 minut. Izklopite ogenj in ne odpirajte pilafa še 10-15 minut.