Torta "Napoleon" brez pečenja
Če želite uživati "Napoleon", vendar ni časa ali možnosti njegove pečice za vsa pravila, to je alternativni način za kuhanje.
Vzel bo:
- jajca - 4 kos;
- sladkor - 100 g;
- Moka - 70 g;
- vanilija Essence - 1 TSP;
- mleko - 1 l;
- maslo - 150 g;
- piškotki "ušesi" - 500 gr.
Zmešajte jajca s sladkorjem, dodamo moko, vanilijo Essence in mleko. Temeljito premešamo valuto, tako da ni grudic. Dobljeno zmes premaknemo v posodo in kuhamo na nizki toploti, dokler se krema zgosti. Počakajte, da krema se ohladi, in dodamo kremasto olje. Mešamo homogeno maso.
Vzemite piškotek "ušesa". Vsak potopite v smetano in položite ploščo v krogu (po možnosti v obliki peke). Obstajati mora šest plasti. Po namestitvi torte 4-5 ur v hladilnik. Piškotek je impregniran s smetano in okus bo kot polno "Napoleon". Lahko naredite tudi škropljenje piškotkov. To storiti, je potrebno, da je surovo 12-15 "ušes" in potresemo torto od zgoraj.
Foto: Pexels.com.
Barvita in pljuča v kuhanju piškotkov
Boste potrebovali:
- mirno olje - 200 g;
- pšenična moka - 300 g;
- Sugarski prašek - 85 g;
- vanilla sladkor - 1 žlica. l;
- Barva hrane (lahko se uporabi po želji).
Zmešajte moko, maslo, vanilijev sladkor in sladkorni prašek. Za udobje razdelite nastalo testo na dva enake dele. Preskočite iz njih debeline z debelino približno 3 cm. V njej nalijte sladkor na plošči in se vozite na klobasah (če želite uporabiti barvilo hrane, nato ga pre-zmešajte s sladkorjem). Postavite jih v hladilnik pol ure.
Mazanje nitnih (porcij se izračunajo za 4 palice) z oljem in odklenite s pergamentnim papirjem. Pečico segrejte na 175 stopinj. Odstranite klobase iz hladilnika, narežemo na rezine (debeline približno 5 mm). Razširite se na bitke in pečemo 10 minut.
Foto: Unsplash.com.
Ocvrtega mleka
Takšna nenavadna in okusna sladica bo presenetila goste.
Pozor! Za kuhanje potrebujete cvrtnik.
Boste potrebovali:
- kokosovo mleko - 250 g;
- Kravje mleko (3,2% maščob) - 400 ml;
- sladkor - 200 g;
- koruzni škrob - 150 g;
- bustyer - ½ h. L;
- krompirjev škrob - približno 50 g;
- soda;
- rastlinsko olje.
Mešajte kokos in običajnega mleka s sladkorjem in koruznim škrobom. Nalijte na pokrajino in prinesemo na vrenje, neprekinjeno mešanje. Zagrešimo, po ohladitvi. Namažite pekač z oljem, vstavite nastalo maso in jo položite v hladilnik, dokler se ne zamrzne (približno 2 uri). Po rezanju pravokotnih ali kvadratnih kosov.
Zmešajte moko, koruzno in krompirjevo škrob, pecilni prašek in ščepec-dve soda. V dobljeni zmesi razrežite kose. Na srednji toploti zdravi olje za cvrtnik. Prepražene kose na zlato barvo.
Foto: Unsplash.com.
Krambl z jagodami
Še ena preprosta sladica za kuhanje, ki jo je mogoče storiti na praznični mizi, in v vsakdanjem življenju.
Boste potrebovali:
- pšenična moka - 180 g;
- bustyer - ½ h. L;
- sladkorni pesek - 100 g;
- maslo - 130 g;
- sveže ali zamrznjene jagode - 250 g.
Zmešajte moko, pecilni prašek, sladkor in maslo. Obstajati mora drobtina kot skladnost, kot je Muesli. Zmešajte jagode s 3 žlica. žlice sladkorja. Namažite obliko olja za peko in položite jagode v to. Potresemo z drobtino. Pečemo v segretem do 170 stopinj pečice 30 minut. Po izbiri lahko dodate sladoled.