eno
Oakodon.
Sestavine: za 4 obroke: 300 g piščančjega fileja, 1 žarnica, 2 klinčki česna, 3 jajca, 6 žličk. Sojina omaka, 1 apno, 3 žlice. Sladkor, ½ kozarcev riža, zelene čebule.
Čas kuhanja: 30 minut
Kako kuhati: v ponvi na srednjem ognju mešamo sojo omako in lymski sok. Drobno sesekljano čebulo. Bolan malo in pošljite piščančjega filesa, ki ga naselijo majhne koščke. Dodajte nekaj sladkornih žlic, kot tudi sesekljan česen. Pripravimo pred pripravljenostjo piščančjega mesa. V ločeni posodi je premagala jajca. Zmes nalijte v posodo, pokrijemo pokrov in kuhamo omlete 3-4 minute, ne da bi se vmešava, dokler se jajca ne ujemajo. Po tem, da služijo Oakodon na blazini iz riža, velikodušno posuto z zelenim lokom.
2. \ T
Kalmar s korejsko zelenjavo
Sestavine: 2 obroke: 1 Carrot, 2 globa česna, čebula, 2 žlice. Paradižnikova pasta, 50 ml sojine omake, 1 sladka poper, 1 lignji.
Čas kuhanja: 20 minut
Kako kuhati: Na rastlinskem olju, Fry Sweet Peppers, narezan z obročki, tanko narezane korenje in semiring plazilcev lok. Dodajte naribano apno, kot tudi mešanico paradižnikove paste, sojine omake, akutne rdeče paprike in apnenega soka. Nalijte vodo, dodamo česen in zelene. Lignje očiščenih iz filmov in narežemo na prstane. Na zelenjavo, ko bodo praktično pripravljeni. Kuhanje squid tri minute in postrezite posodo za mizo! Glavna stvar ni, da se požari - drugače Kalmar bo postal "guma"!
3.
Paradižnik v Kledarju.
Sestavine: 3 paradižnik, 150 g sira, 2 jajca, 2 žlice. kisla smetana, 2 žlici. Moka, sol, poper, zelenice.
Čas kuhanja: 15 minut
Kako kuhati: nariban sir mešamo z jajci, kisle smetano in moko. Paradižnik narežemo v plošče, narezan v zrnje in prepražimo na rastlinsko olje na obeh straneh. Preden servirate, potresemo z zelenjavo. Prvotni prigrizek se pripravlja v nekaj minutah!
štiri
Apple Kis na marelih
Sestavine: 1 kg marelic, 5-7 jagod malin, 1 l Apple kis, 1 Cinnamon palica.
Kako kuhati: marelice drobno narežemo, nalijte jabolčni kis in dopušča na toplo mesto pod pokrovom dva tedna. Občasno mešanje. Po 14 dneh, narežemo sveže marelice in jih postavite v kozarec. Dodajte malino, cimetno palico in nalijte insid na marelice in vitko Apple kis. Pripravljen! Marelični kis se lahko uporablja za omake, marinade ali solate.