"Ne brati, ampak slišal; Ni bilo, ampak vemo, "S tako moto, mnogi ljudje gredo skozi življenje, ne da bi poskušali naučiti resnice. Zato mnogi tujci, na primer, še vedno iskreno verjamejo, da so medvedi mirma hoja po ulicah ruskih mest, in vsak ruski začetek njegovega dne iz kozarca vodka. Torej je Tajska tako oddaljena in eksotična - zaraščena s številnimi miti. In eden izmed njih je, da vse Thais jedo izključno "požarne jede. Zato je lokalna kuhinja kontraindicirana za trezne, jazuvenske, no, in otroke, seveda.
Riž v ananasu s kosov kuhanega piščanca - jed ni absolutno ne ostra, zato se lahko varno daje otrokom.
Da, kot v vseh južnih državah, na Tajskem uporabljajo ostre paprike pri kuhanju jedi. Eden od razlogov - Pepper ubije mikrobe, ki je v vročem in vlažnem podnebju veliko, prav tako povečuje imuniteto in ne daje nobenih črevesnih okužb. Prav tako je verjel, da akutna hrana prispeva k najboljši izmenjavi vlage v telesu. Konec koncev, po takem obroku, se ljudje znojijo in pijejo več.
Mimogrede, za nasprotnike vseh akutnih na Phuketu je veliko restavracij z japonsko kuhinjo.
Toda istočasno, popolnoma zanesljivo dejstvo: približno 30 odstotkov talcev ne prenaša vseh ostrih. In vedno se znajdejo v kavarnah in restavracijah po okusu. Najpogostejše tajske jedi so pravzaprav neškodljive.
Thais je lahko tako postrežen tabelo, da je podoben kos umetnosti samo usmiljenja.
Prehranska je (in absolutno ne akutna) od njih - Khao Mun Gai. To je kuhan piščanec s kuhanim rižem. Postrezite ga s skodelico juhe, ločeno - omaka (tukaj je samo ogenj). Ista stvar, vendar s ocvrtega piščanca (Khao Mun Gai Tod) Evropejci, in Thais, so pozvani k udobjem Chichen-Rice. Obe te jedi se lahko daje otrokom. Vsaj nenehno kupujemo za Stephen Khao Mun Gai v restavraciji ob naši hiši.
Toda najbolj okusne jedi, ki bi priporočala nasprotnike vseh akutnih in ki so veseli, da jedo vse mlade gurmane, - satay piščančje kebabs (postrežejo s sladko orehovo omako) in roti palačinke (na phukete jih je mogoče najti kot s sladko sadne polnila, kot sta banane in mango in s piščancem).
Ustih palačinke so prispele na Tajsko naravnost iz sosednje Malezije.
Shashliks in palačinke se prinesejo na Tajskem, ki je bila vedno odprta za vse nove, naravnost iz sosednje Malezije. Od tam, veliko sladic, ki je le tukaj, v Siame, pridobila svojo edinstveno dišavo in resnično tajski okus. Iz neznanega razloga se mnogi bojijo jesti lokalne sladkarije. In popolnoma zaman ...
Nadaljevano ...
Tukaj preberite prejšnjo zgodovino Olge in kje se začne - tukaj.