No, slepo: malo znanih dejstev o cmoki

Anonim

Ime KVN ekipe "Ural cmoki" ni samo smešna frazeologija, ampak ponazoritev priljubljene teorije, ki jo je izumil tradicionalne ruske štrukcije. Vsaj zgodovinar-Skandinavist William Pokhlebkin, ki so ga slavili svoja dela na področju kulinarične antropologije, ki je kasneje odšel na osnovo knjige "Nacionalne kuhinje naših narodov" kasneje.

V skladu z njegovimi raziskavami se je na koncu XIV stoletja začel masivno skulptirati cmoke v Urasu, ki je neposredno vplivalo na imena lokalnih prebivalcev. Kot, ni čudno ob času ustanovitve Yekaterinburg Pelmeniev in cmoki v provinci Perm se je srečal tako pogosto kot Ivanov in Sidorov. Res je, da se prebivalci sosednjih UDMURTIA ne strinjajo z vitko teorijo slavnega zgodovinarja. Prepričani so, da so cmoki njihov prvotni izum, in kot dokaz, da se pritoži na etimologijo: ime dobro ljubljene jedi prihaja iz UDMURT Jezik, in pomeni "kruh uho".

Čeprav zgodovinarji še niso ugotovili, kaj so ljudje prvič mislili, da bi se zbrali cmoke, verjamejo, da je treba gledati Kitajsko

Čeprav zgodovinarji še niso ugotovili, kaj so ljudje prvič mislili, da bi se zbrali cmoke, verjamejo, da je treba gledati Kitajsko

Foto: Pexels.com.

Kitajski gram

Čeprav zgodovinarji še niso ugotovili, kaj so ljudje prvič mislili, da je skulptur cmoki, večina meni, da je treba gledati Kitajsko. Jiaoces so se šteli za nacionalno jed v dneh dinastije Han, ki je vladala v drugem stoletju pr. Z njeno vrsto jiaice, ki je podobna cmoki, in danes se najpogosteje začenjajo z mešanico svinjskega meta in finega zelja. Ime poslastice v rusko je prevedeno kot "Horn", vendar ni bilo vedno. V starih časih so se imenovali "občutljiva ušesa", ker je v skladu z legendo, je recept za jedi prišel z dr. Zhang Zhongjin, ki je ugotovil, da pravi vzrok za ozbetnico revnih ni bila lahka oblačila, ampak slaba prehrana .

Mimogrede, danes verjamemo, da uporaba Jiacenes do kitajskega novega leta prinaša bogastvo, včasih investirala v kovanec na srečo. Podobne čarobne lastnosti se pripisujejo vodniku - druga paleta cmokov, ki so se pojavile tudi v dinastiji Han v času. Namesto mesa se Wintons pogosto začne s Shiitake gobami in mladimi bambusom stebla, ki jih postrežejo na mizi v juhi z rezanci.

Korejski mandijo se lahko uporabljajo kot ptica s svinjskim in morskimi sadeži, zelenjavo ali tofu. Dish je bila pripeljana v državo iz Kitajske v XIV stoletju

Korejski mandijo se lahko uporabljajo kot ptica s svinjskim in morskimi sadeži, zelenjavo ali tofu. Dish je bila pripeljana v državo iz Kitajske v XIV stoletju

Foto: Pexels.com.

Stojte v POSE.

Zanimajo se, da Buryat in Mongolski položaji (so tudi dolarjev) - tudi še eno premislek kitajske gastronomske tradicije. Natančneje, Baojez jede so izumile na križišču II in III stoletja, ki jih je vojska in državnika Zhoughe Lian. Res je, da bo svoj izum podal Manto, danes pa se navadne parne bane, ki se imenujejo tako imenovani tako imenovani. Mimogrede, Kitajci menijo, da Baozima ni analogna cmoke, in kuhana z nekaj patty, ki se odraža v polnilu. To je lahko meso in zelenjavo, in celo sladko, na primer s sezamom ali pacle fižol. Treba je preučiti, da v tem vprašanju, Burys z Mongoli kitajskih, sploh ne razumejo. Naredijo svoje postaje samo s sesekljanim mesom. Velikost Buryat Cmops bliže gruzijskim drobljenjem: so približno pet do osem centimetrov v premeru, in obstajajo roke. Mimogrede, na vrhu drže, vedno obstajajo trideset tri truda, da brez nesreče: toliko gub na oblačilih budističnih menihov.

Duhovni primeri

Tudi cmoki najdemo tudi v Evropi, če pa na Nizozemskem supermarketih najdete le zamrznjeno indonezijsko bapo - drugo interpretacijo kitajske Baozimi, nato Nacionalna nemška jed iz Mopan. Glede na legendo, jo je izumil menihi Maulbronn samostana, ki je želel potegniti meso od Boga med delom. Zanimivo je, da je danes "polnjene lice" - to je točno tisto, kar je ime prevedeno - se pogosto začenja v vegetarijanci: špinača, krompirjevo solato in čebulo, in poleg tega so sodelovali, nujno prisotni na mizi v velikem četrtka in Dober petek.

No, slepo: malo znanih dejstev o cmoki 10430_3

Mantans - Še ena kulinarična remake kitajske baojez. Glavna količina Mantansa je razloženo z dejstvom, da je bila jed posnemanje človeške žrtvovanja z žganjami mrtvih: to ni za nič, da njegovo staro ime pomeni "vodja mancinov"

Foto: Pexels.com.

Ljubezen in revščina

Temeljna razlika med italijanskimi ravioli in Tortelini iz naših cmokov je, da ko to taljenje ni surova, ampak vnaprej kuhana in zdrobljena v stanje mletega mesa. Toda zunanji tortelni na njegovem ruskem kolegu je bolj podoben: enaka oblika, le velikost miniature. Nekaj ​​legend je narejeno glede na pojav jedi, eno romantično kot drugo. Po prvih, so prišli do kuhanja v ljubezni, se je odločil, da paste dajo s polnilno obliko popka njegovega ljubljenega. Na drugi strani je Stvarnik TortemLini spirumiral za venec Veneddess Venera in njenega popka. V resnici je bilo vse bolj prosaično. Samo delajte v hišah bogatih sygnoras kuharja, ki se prevrne v meso Mince in ribe iz Baranskaya mize in jih izgledamo iz njih analogni cmoki, ki so se nato uporabljali v hrani. Medtem, v XII stoletju, Tortelini je postal eden od glavnih božičnih jedi, Italijani pa ne spreminjajo stare tradicije na ta dan.

Preberi več