jeden
Jambalaya s hnedou ryžou a údené kurča
Zloženie: 4-6 porcie: 5-7 kuracie nohy, 200 g údené klobásy, 250 g údené kurča, 1,5 šálky hnedej ryže, 300 g konzervovaných paradajok, 2-3 ks. Kmeň Zeler, 1 bulharský korenie, 1 žiarovka, 2 klinčeky cesnaku, 6 lyžica. Zeleninový olej, 0,5 citrón, petržlen, soľ, korenie.
Doba varenia: 1 hodina
Ako variť: V hlbokej panvici Fry kuracie nohy a vonkajšie údené klobásy. Potom ich na chvíľu vyložte, a v oslobodenej panvici vyprážacie cibule, cesnak, bulharský korenie a zeler. Pridajte niekoľko hrachu voňavej papriky a nalejte na zeleninu hnedú alebo divokú ryžu. Mierne porezaná ryža v oleji, potom, čo vyleje kurací vývar. Po odoslaní konzervovaných paradajok bez kože a dať im päť až sedem minút. Potom vložte do panvového mäsa údené kurča a nalejte viac bujónu. Teraz vráťte kuracie nohy a klobásy, zakryte jedlo s vekom, znížte oheň a nechajte choď, kým ryža nie je pripravená. Pred kŕmím, vložte do Jambalay niekoľko citrónových a jemne nasekaných petržlenov.
2.
Kuracie šalát s grapefruitom
Zloženie: Pre 4 porcie: 1 hŕstka cédrových orechov, 100 g orezov bez kostí, 1 kuracie prsia, 4 lyžica. Kyslé krémy, 1 grapefruit.
Doba varenia: 20 minút
Ako pripraviť: Varené kuracie prsia na demontáž na malé kúsky a premiešajte vo veľkej miske s buničinou grapefruit a nakrájané slivky. Pre omáčku, premiešajte kyslú smotanu, zest a šťavu grapefruit, cukor a cédové orechy. Vyplňte šalát a podávajte jednoduchý, ale nádherný šalát aspoň na cisárskom stole!
3.
Cherry Chocolate Cupcakes
Zloženie: 250 g konzervovaných čerešní, 150 g múky, 2 lyžice. Kokosový prášok, 1,5 poháre na cukor, 2 vajcia, 125 ml mlieka, 50 g masla, 150 g čiernej čokolády.
Doba varenia: 40 minút
Ako variť: V hlbokej miske mix múku, pečenie prášok, kakaový prášok a cukor. Samostatne bije vajcia s mliekom a krémovým olejom. Nalejte zmes vajec do múky, pridajte konzervovanú čerešňu bez semien a dobre premiešajte. Výsledné cesta sa rozkladá na foriem, mazaný rastlinný olej. Pečieme cupcakes počas 15 minút pri teplote 200 stupňov. Pre glazúru, čierna čokoládová tavenina vo vodnom kúpeli, po ktorej porazil v mixéri. Výsledná čokoládová glazúra na mazanie pripravených košík a ozdobiť každého čerešňa.