Maslenitsa: Pripravte si palacinky na priekopníku

Anonim

Tam je teória, že okrúhly horúci palacinka je umelecký záliv symbol. V tomto slnečnom, takmer jar sme piesní solárne palacinky klasickým receptom.

Palacinky na Phara

Ak chcete umiestniť rozloženie, na to, čo naleje 2 poháre teplej vody v miskách, zriedených kvasinkách, nalejte 50 g. Múky, miešaná, zakryte uterákom a vložte na teplé miesto asi hodinu.

Keď je Opara vhodná, pridajte soľ, cukor, vaječné žĺtky, roztavené maslo alebo rastlinný olej, premiešajte a pridávajte zvyšok múky, miesením pred hladkosťou.

Potom sa cesto rozpúšťajte teplým mliekom, vylievaním do neho postupne jedno sklo a usmieva sa cesto zakaždým. Pokrmy s krytom cesta a umiestnite na teplé miesto.

Keď cesto vychádza, je potrebné, aby to miešať, takže je usadený, dať ho do teplého miesta na teplé miesto, vyvolať a vyhodiť znova, pridanie škriativých vajíčok do cesta.

Zastavte palacinky ihneď po zdvíhaní testu.

Môžete urobiť pohanické palacinky, vydávajú sa suché a veľmi dobré s rôznymi výplnkami. Nahrádzame polovicu múky na pohánku (okrem rozloženia, pridajte do nej len pšenicu).

Pre test potrebujete:

- 1 kg. Pšeničná múka;

- 4-5 šálky mlieka;

- 3 lyžica. lyžice ropy;

- 1,5 h. Soľné lyžice;

- 2 vajcia;

- 2 polievkové lyžice cukru;

- 1 patentové kvasinky.

Podávajte palacinky s teplom, s teplom s rôznymi náplňmi: z kaviára a kyslej smotany na zaseknutie a medu. A zabudnite na strave. Raz ročne si to môžete dovoliť!

Iné recepty pre náš šéfkuchár pozrieť na Facebook Stránka.

Čítaj viac