"Baryshnya a kulinárske": Príprava "Hudobného obeda"

Anonim

Tekvica Fish Polievka pre recept Maria Callas

Pre 5 porcií: 200 g pumpkins, 200 g zemiakov, 1 žiarovky, 1 zeler kmeň, 1 bulharského korenia, 500 g fetórov tresku, 1 liter kuracích vývarov, 50 ml bieleho suchého vína, rastlinného oleja, 20 g petržlenu, 20 g kinse , olivové byliny.

Čas na prípravu: 50 minút.

Cibuľa a zeler jemne nakrájajte a vymažte na rastlinný olej. Pridajte bulharské korenie, víno a nahé zelene - petržlen a Kinza. Tekvica nakrájame na kocky a pošlite kurací vývar, ak si želáte, môžete nalejte do hrnca a nakrájaných zemiakov. Predávajte tekvicu so zemiakovými sušenými olivovými bytosťami. Priniesť vývar na varu a pridajte dusenú zeleninu do panvice - cibuľa, zeler a paprika. Návrat do varu. Rezané krémové filé a tiež hodiť do polievky. Znížte oheň a varte až do pripravenosti.

Tekvica-rybacia polievka na recepte Mary Callas. .

Tekvica-rybacia polievka na recepte Mary Callas. .

Kurča na recept Beatles

Na 4 porciach: 1 CACKASS kurča, 1 žiarovka, 1 polievková lyžica. l. Citrónová šťava, soľ a korenie - ochutnať, 1 banda zelenej cibule, 1 zväzok petržlenu, 1 Kinse zväzok.

Pre bočný disk: 100 g čerešných paradajok, 100 g podolok hrachu, rastlinného oleja.

Pre omáčku: 4 klinčeky cesnaku, 100 g paradajok bez kože vo svojej vlastnej šťave, 1,5 lyžice. l. Zeleninový olej, 20 g petržlenu, 20 g Kinza, ½ lyžičky. l. Citrónová šťava.

Čas na prípravu: 1 hodina.

Ak chcete pripraviť obľúbené jedlo "nádherné štyri", kuracie telesá musí byť rozdelené do štyroch častí. Na zdvihnutie kusov v zmesi pribitého luku a citrónovej šťavy. Zdieľajte kurča na plechu na pečenie a vložte do pece, zahreje sa na dvesto stupňov, počas 30-40 minút. Pripraviť ozdobu. K tomu, v panvici na panvici na rastlinnom oleji, je potrebné poraziť chladiaci hrášok pridaním celých čerešňových paradajok na to. Zelenina. Pre omáčku na kuracie mäso, v mixéri zmesi paradajky bez kože, rastlinného oleja, vyprážaného cesnaku, zelených a citrónovej šťavy. Hotová miska nalieva paradajkovú omáčku, posypeme zeleným - cibuľou, petržlenovou a Cilantre - a nezabudnite na ozdobu!

Kurča na recept Beatles. .

Kurča na recept Beatles. .

Cannolo z pupo

Do 5 porcií: 250 g múky, 75 g masla, 2 vajíčok, 400 ml rastlinného oleja.

Na plnenie: 250 g Ricotta, 100 g práškového cukru, 20 ml oranžového likéru, 20 g oranžových mzdách, 40 g čokolády, 70 g Tsukatov, ¼ h. L. Škorica.

Čas na prípravu : 50 minút.

Na prípravu rozkošného dezertu talianskeho speváka, musíte miešať maslo, vajcia a múku. Nosiť cesto, roll a odrezať kruhy z neho. Skrutkové hrnčeky na valcovom objekte, aby boli trubice ukázané. Buďte opatrní - valec by nemal horieť vo frvárii! Nižšie dolno cesto, varené na valcovom objekte, do hlbokej panvici s horúcim rastlinným olejom. Fry. Uvoľnite hotovú trubicu z valca. Pripraviť plnenie pre dezert. Aby ste to urobili, musíte zmiešať ricotta syr a cukor prášok. Pridajte chute oranžový, likér a strúhanú čokoládu. Ak si želáte, zadajte tunika a škoricu v plnení. Spustite trubicu výsledným krémom, posypeme dezertom s cukrom prášok a podávame na stôl! Tradičné sicílske cannolo je skutočnou radosťou pre milovníkov dezertov.

Cannolo z popu. .

Cannolo z popu. .

"Baryshnya a kulinárske", "TV centrum", v nedeľu o 10:20

Čítaj viac