Leto je milostivý čas pre tých, ktorí sa snažia viesť zdravý životný štýl. Vďaka množstvu vysoko kvalitnej zeleniny, ovocia a bobule môžete nastaviť svoju diétu a urobiť to maximálne vitamín. Nebezpečenstvo je však možné ich dotknúť.
Bobule. Odborníci tvrdia, že bobule sú bohatšie ako vitamíny. Zvlášť čierny ríbezle, ktorého mimochodom obsahuje obrovské množstvo vitamínu C. Mimochodom, je zachovaná v bobule, aj keď ich zmrazia. Veľmi užitočný organizmus červený ríbezle, výstupné toxíny. Čučoriedky obsahujúce polyfenoly Anthocian a Vitamín A. Save Youth - Blueberry bohatý na antioxidanty pomôžu zlepšiť víziu. Maliny a jahody posilnia imunitný systém tela. Cherry a sladká čerešňa pomôžu normalizovať tlak a cholesterolu, vyhnúť sa tvorbe trombu a posilniť srdce a cievy.
Ovocie. Čerstvé jablká sú bohaté na vitamín C. Peach, marhule a nektárinky obsahujú vitamín A. V melónoch sú kyselina listová, ktorá má priaznivý účinok na ľudský nervový systém.
Zelenina a zeleniny. V lete, musíte sa pokúsiť zahrnúť čerstvé zelené v jedlách: Dill, petržlen, bazalka, mincovňa. Všetky červené zeleniny sú bohaté na vitamín A a C. Pepper a kapusta sú potrebné na akútnu videnie a pevnosť kostí.
Natalia Grishin
Natalia Grishina, K. M., lekár gastroenterológ, odborník na výživu:
- Čerstvé bobule, ovocie a zelenina sú bohaté na vitamíny a vlákno. Dospelý zdravý človek musí mať najmenej štyristo gramov takýchto potravín. To je vynikajúca prevencia hrubého a konečníka konečníka. V mnohých bobuliach, napríklad v hodvábnom, obsahuje antioxidačný resveratrol, ktorý zabraňuje starnutiu. Ale nie všetci ľudia sú čerstvé ovocie a zelenina sú prospešné. Ak po spotrebe rastlinných potravín cítite, že nadúvanie, nadúvanie, kvapalné stoličky, pálenie záhy, belching, bolesť brucha - to znamená, že surové bobule, ovocie, zelenina a zeleniny musia byť obmedzené alebo vylúčené z diéty. Aspoň na liečbu. V opačnom prípade môže spôsobiť exacerbáciu pankreatitídy, gastritídy, žalúdočných vredov. Ak je gastrointestinálny trakt v strese, je ťažké stráviť potraviny, bohaté na vlákno. Ak má osoba gastritídy, potom bobule a ovocie, ako aj zelenina obsahujúca kyseliny, môžu spôsobiť dráždivý účinok. Napríklad v zložení paradajok je mnoho organických kyselín: jantár, víno, glykolic, jablko, citrón. Ľudia trpiaci plytvarom choroby, odporúča sa jesť tepelne spracované zeleninové potraviny: variť, piecť, robiť pár. Ak ste potešili nepríjemné pocity po jedli veľa bobúľ alebo zeleniny, odporúča sa kontaktovať gastroenterológ.