Omeleta v arménsku
Pre 4 porcie: 2 paradajky, 200 g basturmy, 7 vajec, rastlinného oleja, soľ, korenie - chuť.
Čas na prípravu: 20 minút.
V panvici na panvici na rastlinnom oleji, porastie nakrájané paradajky. BASTURMA - Sušené hovädzieho panenca - jemne vyživuje a pridajte do paradajky. Soľ korenie. Vajcia sa rozpadnú na panvicu a premiešajte ich paradajkami a bastúrou. Tomber omeleta niekoľko minút a slúži na stôl!
Omeleta v arménsku. .
Gruzínske kurča
Na kuracie mäso: 1 kuracie telesá, 20 g petržlenských zŕn, 20 g koriandrových zŕn, rastlinného oleja. Pre omáčku: 1 zväzok kôpier, 3 cesnak klinčeky, 1 polievková lyžica. zeleninový olej.
Čas na prípravu: 1 hodina.
Opláchnite kuracie telesá, rezanie na prsníku a položte na zásobníku. Uvoľnené kurča s korením - drvené zrná Dill, Coriander. Halong kurča so zeleninovým olejom a vložte do rúry, zahreje na 200 stupňov, 40-50 minút. Pripravte si omáčku. Aby to urobili, v mixériovom miešačku, cesnaku, kyslou smotanovou a rastlinným olejom. Namažte misku s omáčkou, položte na to hotové kurča a nalejte ho do tej istej omáčky. Gruzínske kurča - toast jedlo pre nezabudnuteľné sovietske časy!
Gruzínske kurča. .
Bieloruská kaša
Do 5 porcií: 250 g Ryža, 250 g pohánky, 2 mrkvy, 1 repy, 200 g sušených húb, rastlinného oleja, 500 ml vody. Pre omáčku: 1 polievková lyžica. Soľ, 1 lyžica. Black Pepper Peas, 100 ml rastlinného oleja, 10 g petržlenu, 10 g kôprov.
Čas na prípravu: 1 hodina 10 minút.
Ryža smažila na panvici bez oleja. Ak chcete zaspať pohánku v samostatnej panvici a tiež ho potešiť. Čerstvá zelenina - repy a mrkva - rošt na hrubom roštu. Spodok panvice na mazanie rastlinného oleja, nalejte do neho vyprážané pohánkové, ležiace suché huby na neho, na nich - repy, na repa - ryža, potom opäť huby a mrkva na nich. Na stene panvice nalejte misku s vodou tak, že pokrýva mrkvu o centimetri. Kryte panvice s vekom a vložte do pece, zahreje sa na 180 stupňov, 40-50 minút.
Pripravte si omáčku. Veľká soľ koruná čiernym korením a naleje zmes rastlinným olejom. Pridať Greens - Dill a petržlen. Dokončené kaša mix a nalejte výslednú omáčku. Kaša v Bieloruskom - chutné a neobvyklé Dobrý deň z priateľského ZSSR!
Kaša v bielorusku. .
Morse v Estónsku
Dva litre: 200 g brusníc, 150 g cukru, 1 polievková lyžica. Citrónová šťava, 5 zelených jabĺk, 2 litre vody.
Čas na prípravu: 15 minút.
Cranberry je zmätený s cukrom, pridajte citrónovú šťavu na zmes Berry. Zelené jablká narezané na veľké kúsky a dať do hrnca s vodou, pošlite im brusnice, priniesť morse na varenie a odstrániť z ohňa. Rýchly estónsky nápoj pripravený!
Morse v Estónsku. .
"Baryshnya a kulinárske", "TV centrum", nedeľa, 6. apríla 10:20