Kuracie filé s krémovou paradajkovou omáčkou
(4 porcie; 45 min.)
Kuracie filé - 400 g
Paradajková pasta - 2 lyžice. l.
Krém - 200 ml
Thymes - 2 vetvičky
Cherry Tomatoes - 200 g
Zeleninový olej
Šalátové listy
Soľ, korenie - chuť
Kuracie filé s krémovou paradajkovou omáčkou. .
Kuracie filé nakrájame na veľké plátky a smažte v panvici na rastlinnom oleji. Paradajková pasta mix so smotanou a položte výslednú omáčku na kurča. Zmiešajte mäso a sezónu s vetvičkami tymiánu. Na konci prípravku pridajte svetlé akcenty na kurča - cherry paradajky a šalátové listy. Podávajte jedlo na šalát vankúš!
Cesnaková krémová polievka
(5 porcií; 45 min)
Cesnak - 1 hlava
Vajcia - 5 ks.
Kuracie vývar - 1,5 l
Krém - 100 ml
Huby - 200 g
Zeleninový olej
Soľ, korenie - chuť
Taký
Cesnaková krémová polievka. .
Cesnak smažiť v rastlinnom oleji, pridajte k nemu kuracie vývar a vydajte sa. Umiestnite cesnak do mixéra a brúsite ho. Držte sa a postupne vstúpite do nich cesnaku. Výsledná zmes nalejte do hrnca s kuracím vývarom. Neustále premiešajte polievku a nenechajte ho variť. Zahrejte ho pred zahusťovaním a na konci varenia pridajte krém. Huby smažte v rastlinnom oleji, vložte do dosiek spolu s sušienky a nalejte s polievkou. Cesnaková krémová polievka - Jednoduché a vkusné! Vynikajúce zaobchádzanie pre znalcov romantického varenia!
Dezert z pomarančov a grapefruitov
(20 minút.)
Orange - 1 ks.
Grapefruit - 1 ks.
Mint - 50 g
Pre omáčku:
HONEY - 1 TOPP. l.
Pomarančový džús - 100 ml
Mint - 2 vetvičky
Dezert z pomarančov a grapefruitov. .
Umiestnite listy mäty na plochej tanier. Oranžová a grapefruit Vyčistite šupku a vyrezajte plátky bez filmov! Umiestnite ich na vankúš Mint. Pre omáčku, mix jemne nasekaná mäta, pomarančový džús a med, nalejte ovocnú omáčku a podávajte dezert k stolu. Citrus Carpaccio - Solid Bliss a žiadne titanické úsilie!
"Baryshnya a kulinárske", "TV centrum", nedeľa, 10:55