Recepty Catherine Pearls
Kuracie prsia s hubami
Zloženie: 500 g kuracie prsia, 200 g šampiňónov, 150 g kyslej smotany, 150 g majonézy, 1 žiarovky, 150 g syra, petržlen, soľ, korenie.
Proces varenia: Kuracie prsia bez pokožky, aby ste odpudzovali a vyložili na plechu. Rezané huby, cibuľa, zelené, mix s kyslou smotanou a majonézou, soľou a korením. Zostaňte na kuracie prsia. Posypte strúhaným syrom a pečte v peci počas 30-35 minút pri teplote 180 stupňov.
Kuracie prsia s hubami. .
Koláče s kapustou
ZLOŽKY. Na testovanie: 15 g kvasiniek, 2 vajíčok, 12 g solí, 100 g cukru, 100 g masla, 75 ml rastlinného oleja, 75 g kyslej smotany, 350 g múky, 135 ml vody. Na plnenie: 250 g kapusta, 3 vajcia, 100 g masla, soli, cukru.
Proces varenia: Na plnenie vajec, zvarovej skrutky a uchopte stredný stojan. Kapusta na variť až do pripravenosti, stláčania, kotletu, pridať vajcia, maslo, soľ a cukor.
Nosiť cesto, zakryte potravinársky film, umiestnite na teplé miesto. Keď je cesto vhodné, vytvorte malé guľôčky, vyvarte, vložte uprostred plnky, vezmite si hrany. Pečieme v rúre počas 30-35 minút pri 180 stupňoch.
S kapustou. .
Recepty z Vladislava Piskunova
Kurča so sušeným ovocím
Zloženie: 1 Kuracie, 200 g Kuragi, 200 g orezov, 100 g hrozienok, 2 mrkvy, 1 cibuľu, 100 g čerstvého zázvoru, 100 g otraseného oleja, 1 citrón, 1 oranžový, soľ, kari.
Proces varenia: Kurčatá do prsníkov, krídel, nohy a bokov. Fry prsia na fóliovom oleji, odstrániť. V tej istej panvici porazí zvyšok kurča. Pridajte nakrájanú cibuľu, mrkvu a zázvor, smreky, nalejte teplú vodu, soľ, pridať karí, hrozienka a krížové kvapky a slivky. Guláš 15 minút, v procese varenia, nalejte niekoľko kvapiek citrónovej šťavy a šťavy z pol oranžovej. Na konci dajte nakrájané pražené prsia a priviedli do pripravenosti.
Kurča so sušenými plodmi. .
Belyshi.
ZLOŽKY. Pre test: 1 kg múky, 1 polievková lyžica. Cukor, 14 g suchých kvasiniek, 2 vajcia, 100 ml vody, 100 ml mlieka, soli. Pre mleté mäso: 1 kg hovädzieho mäsa, 1 cibuľa, 250 ml ľadovej vody, soli, korenia. Na vyprážanie: 1 l zeleninový olej.
Proces varenia: Pridajte kvasinky, vajcia, cukor, soľ v múke. Postupne nalejte mlieko a vodu, olejete cesto a nechajte sa priblížiť na 2-3 hodiny.
Pre mletého mäsa hovädzieho mäsa cez mäsovú brúsku, pridajte nakrájanú cibuľu, soľ, korenie a ľadovú vodu.
Keď je cesto vhodné, vytvorte guľôčky, vytočte sa na pelety. V strede dal mletie, pevne zaseknuté, flip, rezané cez malú dieru v strede. Fry Belyshi z dvoch strán (prvý - otvor nadol), kým nie je pripravený na veľké množstvo rastlinného oleja.
Belyshi. .
"Jeden čas", prvý kanál v pracovných dňoch, na 12.15