Recepty z ženy v domácnosti
Šalát "Harbor"
Zloženie: 1 kuracie prsia, 1 polievková lyžica. Citrónová šťava, 50 ml olivového oleja, 50 ml rastlinného oleja, 2 uhorky, 5 čerešňových paradajok, 1 bulharského korenia, ½ lúča zelenej cibule, ½ lúča Kinse, ½ lúča petržlenu, soľ, korenie. Pre palacinky: 2 vajcia, 20 ml olivového oleja, soľ. Pre omáčku: 100 ml prírodného jogurtu, 15 g zázvoru, 5 g mäty (suchej), 1 lyžičky. Citrónová šťava, 2 h. Mandarin Juice, ½ TSP. Cukor, soľ.
Proces varenia: Kuracie prsia poraziť, vyzdvihnúť v omáčke citrónovej šťavy, olivového oleja, soli a korenia. Fry kuracie mäso na rastlinnom oleji, dávajte v pohode, nakrájajte na kocku.
Pečieme vajcia s olivovým olejom a soľou, tenké palacinky, narezané na prúžky.
Pre omáčku v jogurte pridajte strúhané zázvor, štipku suchej mäty, cukru, soli, citrónovej šťavy a mandarínky. Zmiešať.
Zmiešajte kurča s nakrájanými uhorkami a paprikami, naplňte omáčkou. Ak chcete položiť jemne nasekané zelené, z vyššie uvedeného šalátu, vaječnými rezancami a polovicami cherry paradajok.
Šalát "Harbor". .
Kuracia šunka a krídla s rastlinnou prílohou "pre krásne"
Zloženie: 2 kuracie krídla, 2 kuracie kurčatá, 10 g oranžových mzdách, 1 citrón, 60 ml olivového oleja, 30 ml rastlinného oleja, 3 žiaroviek, 200 ml Apple octu, soľný korenie. Pre bočnú misku: 350 g zmesi "havajská", 100 ml vody, 30 ml rastlinného oleja, 1 uhorka, 2 čerešňové paradajky.
Proces varenia: Na zdvihnutie šunky a krídla v zmesi citrónovej šťavy, oranžovej a olivového oleja, soli a korenia.
Cibuľa narezaná na krúžky, squeeze, naliať Apple ocot zmiešaný so soľou a korením. Nechajte 10 minút.
Fry krídla a šunka, dať na plech na pečenie, dajte si narúčovaciu cibuľu na vrchole. Nalejte zostávajúci ocot a pečúvajte v peci počas 20-30 minút pri teplote 180 stupňov.
Zmluvná havajská zmes (ryža, bulharský korenie, kukurica, zelený hrášok) na rastlinný olej s pridaním vody. Podávajte ako ozdobu na kurča, zdobenie miska s plátkami uhorky a cherry paradajkami.
Kuracia šunka a krídla s rastlinnou bočnou miskou "pre krásne". .
Recepty od šéfkuchára
Teplý šalát "neha"
Zloženie: 2 kurací šunka, 3 bulharské papriky, 300 g šampiňónov, 1 žiaroviek, 50 g orechov, 50 ml olivového oleja, 280 ml sójového taniera, 10 g papriky (zem), 10 g, 20 g ľadovca šalát.
Proces varenia: Kuracie, bulharské korenie a cibuľa nakrájajú na slamy, šampiňóny - dosky. Fry na olivovom oleji, potom pridajte kurča, huby a papriky. Prineste až do pripravenosti. Zdieľajte zeleninu na tanieri, naplňte sójovú omáčku, posypte nasekanými vlašskými orechmi a zdobia cherry paradajky, suché papriky a šalátu.
Teplý šalát "citlivosť". .
Kuracie prsia so zeleninou, syrom a Polentou "Ahoj z mesta Murom"
Zloženie: 1 kuracie prsia, 10 g paprika (zem), 3 klinčeky cesnaku, 30 ml olivového oleja, údená soľ. Pre bočnú pokrmu: 1 Zucchini, 1 baklažán, 1 paradajka, 250 g syra, 450 g peľu, 50 g parmezánu, 5 g baziliky (sušené), 15 ml olivového oleja. Pre omáčku: 100 ml kuracíj média, 100 ml krému (33%), 25 g kukuričného škrobu, soli.
Proces varenia: Kuracie prsia na uhorku v olivovom oleji s paprikou, cesnakom a údenou soľou. Fry kuracie mäso na olivovom oleji, prinesie na pripravenosť v rúre.
Z kukuričnej múky na varenie Polenta, pridajte k nemu strúhaný parmezán, rozložte podľa foriem a chladničkou v chladničke.
Zucchini, baklažán a paradajka nakrájajú do kruhov a porazili gril na panvici. Dať pyramídu na panvicu, syr, baklažán, cuken, prestávky a paradajky. Nalejte olivový olej, pridajte sušenú bazilu a pošlite do rúry na 5-7 minút.
Pre omáčku, odparte krém, pridajte kurací vývar, rešpekt, hrúbku škrobu a soľ na chuť. Narezané na plátky na plátky, v blízkosti oblohy, nalejte omáčku.
Kuracie prsia so zeleninou, syrom a Polentou "Ahoj z mesta Murom." .
"Jeden čas", prvý kanál v pracovných dňoch, na 12.15