Syrové slnko (hlavná fotografia)
8 kusov: 400 g pevného syra, 150 ml mlieka, 200 g múky, 1 mrkvu, 100 g masla, 300 g mäkkého syra.
Čas na prípravu: 50 minút.
Pevný syrový rošt do hlbokej misky. Pridajte k IT múku, nalejte mlieko a dajte strúhanú mrkvu. Krémová olej roztopí a zavádzajte do zmesi. Tam pošlete mäkký syr a potešiť cesto. Urobiť nejaké kolá z neho a položte ich na plech na pečenie, mazané rastlinným olejom. Vložte plech do pece, zahreje sa na 180 stupňov, tridsať minút. Hotové cookie posypeme strúhaným syrom. Syr Sunshine - Perfektné Snack pre skvelú letnú náladu!
Parmjano (baklažán kastról). .
Parmjano (baklažán kastról)
Na 4 porcie: 1 baklažán, 100 g múky, 1 vajcia, 200 g parmezánu, 200 g mozarelly, rastlinný olej. Pre omáčka: 200 g paradajkovej paste (alebo šťavy z konzervovaných Tomanov), 3 klinčeky cesnaku, ½ žiaroviek, 20 g petržlenu.
Čas na prípravu: 50 minút.
Baklažán rez pozdĺž dosiek. Trochu ich vymažte v rastlinnom oleji. Potom sa každá doska narezaná do múky, aby sa ponorila do vajca a viac ako ešte raz. Pripravte si omáčku. Ak to chcete urobiť, nalejte šťavu z konzervovaných paradajok do samostatnej panvice alebo dajte paradajkovú pastu. K dispozícii je semidy cesnak, cibuľa a petržlen. Lúče na pečenie. Namažte ho rastlinným olejom. V spodnej časti formy, vyskúšajte výslednú paradajkovú omáčku, na ňom strážil baklažánu, a zhora, strúhané syry - Mozarella a Parmezán. Opäť nalejte paradajkovú omáčku a túto akciu opakujte niekoľkokrát s omáčkou, baklažánom a syrmi. Posypte výsledný sklíčko s strúhadnými syrmi a vložte do pece, zahreje sa na 180 stupňov, počas 15 minút. Parmjano - baklažán kastról s parmezánom, ktorý prekvapí deti aj dospelých.
Polievka s pikantným kuracím mäsom a zeleninou. .
Polievka s pikantným kuracím mäsom a zeleninou
Pre 4 porcie: 1 Zucchini, 1 mrkva, 1 bulharský korenie: 1 Zeler Kmeň, 200 g konzervovaného zeleného hrachu, 1 žiarovky, 4 klinčeky cesnaku, 400 g kuracie prsia, 1 polievkové pŕs. Kurry, 2 l vývar, rastlinný olej, 20 g petržlenu, soli, korenie.
Čas na prípravu: 1 hodina.
Kuracie prsia nakrájajte na plátky, soľ, korenie a roštu. Spustite kurča do korenia pätnástich minút. Na panvici s vývarom - v tomto prípade, použité kurča - položiť nakrájanú zeleninu: cuketa, mrkva, paprika a zeler. Uchovávajte malú zeleninu a potom pridajte zelené konzervované polka bodky a pražené cibuľu a cesnak. Doplňujúca polievka s pikantnými kurčatami, priniesť polievku do varu, držte pätnásť minút v ohni a na konci prípravy petržlenu. Ľahká jasná polievka - chutná letná dovolenka dekorácie!
"Baryshnya a kulinárske", TVC, nedeľa, 25. mája, 10:55