jeden
Baklažán s tajomstvom
Zloženie: 2-4 porcie: 3 baklažán, 2 žiarovky, 3 vajcia, sušené huby, 3 lyžice. Zeleninový olej, soľ, korenie.
Doba varenia: 1 hodina
Ako variť: Clear Eggplants z kože, nakrájajte na kocku a dať do šľahaných vajec. Pridajte soľ a korenie, mix a nechať minúty na štyridsať. Cibuľa cibuľa jemne vyživuje a vymažú na rastlinný olej. Potom na Luka posielať kocky baklažánov impregnovaných vajcom. Po jemne nasekaných cesnakových a sušených hubami, pred uzavretou vo vode. Všetky zložky dôkladne mixujú, znižujú oheň a niektoré vyššie. Podávajte baklažány s tajomstvom ako bočný disk alebo občerstvenie!
2.
Pečené kuracie filé s jablkom a grapefruitom
Zloženie: pri 4-6 porciach: 500 g kuracieho filé, 70 ml mlieka, 2 jabĺk, 1 grapefruit, 1 paradajka, 2 klinčeky cesnaku, ½ mosadznej hlavy, 3 lyžice. Zeleninový olej, soľ, korenie, škorica.
Doba varenia: 30 minút
Ako variť: Kuracie filé nakrájame na kocku a vymazať na rastlinný olej. Po odoslaní jabĺk, odlúpol z kôry a nakrájame sa ako kurča, kocka. Nechajte na malom ohni na guláš. Pre omáčku, pevné paradajky, cesnak a cibuľu trieť na streľbe v miske. Pridajte soľ a korenie. Nalejte mlieko a dobre premiešajte. Kuracie dusené s jablkami posunutím do formulára na pečenie a nalejte paradajkovú omáčku. Pošlite do rúry, predhreje sa na 200 stupňov, desať minút. Medzitým, mierne smažiť buničinu grapefruit. Potom k nej položte pečené kuracie filé. Miešajte, sotva puzdro na nízku teplotu a potom slúžim misku tým, že ho poskytneme uzemňovacou škoricou.
3.
Kolá s hrozienkami
Zloženie: 400 g jabĺk, 1 pohár múky, 10 g suchých kvasiniek, ½ šálky cukru, 50 g masla, 150 g ľahkej voľnej scény, 50 ml rastlinného oleja, cukorného prášku.
Doba varenia: 40 minút + 40 minút na pečenie jabĺk
Ako variť: Pečené jablká utrite sitom a lyžičkou vo veľkej miske. K výslednému Apple pyré pridá múka, cukor, zdvíhacie maslo, suché kvasinky a soľ. Potom zasiahnite do mechanizmu cesto, bez kostí. Na ohrievanom rastlinnom oleji, potešte "kolá" na princípe obilnín. Podávajte dezert, posypaný práškovým cukrom a zdobenie hrozienok.