jeden
Maranina "Marrakesh"
Zloženie: Pre 4-6 porcií: 2 jahňacie nohy, 220 g masla, 5 klinčekov cesnaku, 1 ostré červené korenie, 1 zväzok KINSE, 1 TBP. Zira, 1 lyžica. Paparikov, 1 lyžica. CORANANDER, 1 TBPP. Škorica.
Doba varenia: 2 hodiny
Ako variť: Zmiešajte škoricu, papriku, Coriander zrná v malte a Zira. Kaše s palivom. Zmes korenia na zasahovanie do mäkkého masla, pridajte jemne nasekané cesnak, ostré červené papriky, cilantro a soľ. Pikantné maslo klamať s prednou nohou a posielať na pečenie na mriežku v peci, zahreje na 180 stupňov. Približne hodina a polovica zrušená pikantná jahňacia v marockom štýle bude pripravená!
2.
Šalát "Casablanca" z mrkvy, uhorky a reďkovky
Zloženie: Pre 4 porcie: 4 mrkva, 1 uhorka, 10 reďkovky, 2 kinse vetvičky, ½ ostré červené papriky. Na dopĺňanie paliva: ½ vanilkového cukru, ½ škorica, 4 lyžica. Olivový olej, 1 citrón, čierny korenie.
Doba varenia: 20 minút
Ako variť: Marro RROW na veľkom prístroji, pridajte jemne nasekané cilantro a ostré papriky. Na tankovanie Mix Black Pepper, škorica, citrónová šťava, rastlinný olej a vanilkový cukor. Naplňte mrkvou s touto zmesou. Uhorky a reďkovky jemne strih a veľkoryso posypané soľou. Keď zelenina dáva šťavu, opláchnite ich dobre a pošlite ich na mrkvu. Zostáva len premiešať všetko, a pikantný zeleninový šalát je pripravený!
3.
Marocký čaj
Zloženie: 1 Narodenie: 250 ml zeleného čaju, 1 Badyan, 1 Cinnamon Stick, 1 lyžička. Zlato, 2 vetvičky čerstvej mäty.
Doba varenia: 5 minút
Ako variť: V každom pohári pre čaj, dať Badyan hviezdičku, škoricovú tyč, lyžičku medu a niekoľko vetvičiek čerstvej mincovne. Nalejte čerstvý zelený čaj. Dajte minútu na posilnenie a môžete si vychutnať nasýtený chuť a jasnú arómu marockého čaju!
štyri
Dezert "Habibi"
Zloženie: Pre 4 porcie: 400 g konzervovaných broskýň, 400 ml prírodného jogurtu, 100 g medu, 100 pistárov, čerstvé mäty.
Doba varenia: 15 minút
Ako variť: V mixérovej mixu a brúsení konzervovaných broskýň, med a prírodný jogurt. Niekoľko ďalších konzervovaných broskýň, nakrájaných kockou, rozkladá na okuliaroch a naleje zmes jogurt-med. Zostáva posypať dezert s tlačil pistácie, ak si želáte, zdobia listy mäty, a jemné "habibi" je pripravený!