Domáce majonéza klasika
Kuchyňa: Francúzština
Kategória: Omáčky
Doba varenia: 1 hodina
Miska sa vypočíta na: 10 ľudí (A)
Budete potrebovať: Rastlinný olej 250 MLAYCI 1 STRUKTERS ½ CHL. LYUBRICE ONIVATEĽKOU 1 AKTULÁTU. Sagar 1 C.L.SOL podľa chuti
Metóda varenia:
jedenPrísady pred varením sa musíte dostať vopred od chladničky. Musia byť teplota miestnosti. Pridajte soľ, cukor, horčicu a ocot do vajec. Mixér porazil na tvorbu hustých bujných peny.
2.
NEPOUŽÍVAJTE, aby porazil, starostlivo a časť na zavedenie rastlinného oleja s tenkým prúdením. Omáčka by mala začať hrúbku a stať sa podobnou nákupu.
3.
Akonáhle je požadovaná konzistencia získaná - majonéza je pripravená. Musí byť odstránený 30 minút v chladničke - a môžete dopĺňať šaláty.
Mononnaise Low-Calorie
Kuchyňa: Francúzština
Kategória: Omáčky
Doba varenia: 20 minút
Miska vyčlenená na: 5 ľudí (A)
Budete potrebovať: Soft Cottage Syr 200 Kone 3-4 CH. L. Varen Yolks 3-4limoni šťavy 2 Bl. Sol a korenie podľa chuti
Metóda varenia:
jeden
Zložky mix a prestávka cez mixér na homogénnu hmotu. Môžete urobiť bez jednoduchého klinu, ale potom je pre-yolks na fajčenie vidlice.
Vegan Casew Myonnaise
Kuchyňa: Francúzština
Kategória: Omáčky
Doba varenia: 30 minút
Miska vyčlenená na: 5 ľudí (A)
Budete potrebovať: pohár kešu orechy 200 koní 2-3, CHL. Sovietsky mlieko ¼ CUP WISH1 TONEWOOLIVE Studený spin olej 4 TBSP.LIMON 1 Kmeň a korenie podľa chuti
Metóda varenia:
jedenOrechy namočte cez noc.
2.
Zlúčiť vodu. Nalejte sójové mlieko a prestávku cez mixér na homogénnu hmotu. Nalejte ½ časti olivového oleja. Mixér.
3.
Nalejte druhú časť oleja, soli a korenia. Mixér.
štyri
Dajte flure-bočné nože cesnakových klinčekov, horčicu a stlačiť citrónovú šťavu. Mixér.
Majonéza z avokádo
Kuchyňa: Francúzština
Kategória: Omáčky
Doba varenia: 30 minút
Miska vyčlenená na: 5 ľudí (A)
Budete potrebovať: Avocado 1 Blast mlieko Mlieko 150 Brucked 2 Tonewoman Niekoľko prahových olejov 4-5 TBP. Limón 1 kmeň a korenie podľa chuti
Metóda varenia:
jeden
Avokádo čisté, odstrániť kosť a rezané mäso. Dieťa CHOP. Avocado nalejte sójové mlieko, pridajte zelene a dierovanie mixéra do homogénnej hmoty.
2.
Pokračujte v porazení a naliate úhľadne a časť olivového oleja. Pridajte citrónovú šťavu a cesnakové klinčeky. Mixér.
3.
Soľ korenie. Kaucia s omáčkou mixéra na požadovanú konzistenciu. Ak sa omáčka ukázala byť hrubá, môže sa zriediť sójové mlieko.
štyri
Táto majonéza je vhodnejšia na zdobenie riadu alebo ako hmotnosť, ktorá je rozmazaná na chlieb alebo sušienok, pretože má zelený odtieň.