Recepty na domácnosti
Lekára klobása polievka
Zložky: 3 Zemiaky, 1,5 litre vody, 300 g "Doktorandská" klobása, 1 cibuľa, 1 bulharský korenie, 1 mrkva, 50 g masla, 1 vajcia, soľ, korenie, zelení.
Proces varenia: Zemiaky nakrájajú na kocky, vynechajte do vody a vložte varenie. ROZVOJAŤ DO KOKÁDZKA, FRE NA CREAMY OLEJA. Cibuľa, bulharský korenie a mrkva nakrájajú na slamy, sa otáčajú na klobásu a poter. Soľ korenie. Strieľať na zemiaky, priniesť do varu, potom zadajte tenký hrebeň, miešanie, šľahačkou suroviny. Peel päť minút pokračovaním v miešaní. Pri odosielaní pokropenej jemne nasekanej zelene.
Polievka s doktorandskou klobásou. .
Vermichel s roztaveným syrom
Zložky: 400 g Vermicelli, 100 g masla, 200 g mäkkého kondenzovaného syra, soli.
Proces varenia: Varte verermicells. V kastrólile roztaviť krémový olej, pridajte fúzovaný syr, taveninu. Predstavte pripravený vermicelli do syra, dobre premiešajte.
Vermichel s roztaveným syrom. .
Recepty šéfkuchára
Polievka "harmónia"
Zložky: 200 g farebných čerstvých zmrazených kapusty, 200 g čerstvo zmrazených brokolí, 100 g zemiakov, 100 g cibuľa, 12-16 ks Krevety 16/20, soľ, korenie, oregano, olivový olej, toast chlieb, cesnak, sušená sladká paprika, petržlen.
Proces varenia: Cibuľa a zemiaky nakrájajú do tenkých polovičných krúžkov. Cibuľa smažiť až do zlatých farieb. Pridať zemiaky, smažiť sa spolu. Brokolica a karfiol varte v solenej vode v rôznych omáčkoch až do pripravenosti. Broccoli brúsiť mixér. V karfiolu dal cibuľu so zemiakmi a tiež brúsiť mixér. Naštvaná hmotnosť oddelene varí s pridaním Oregano a korenia. Vystrašené krevety vyčistili, zanechával posledný prsteň shell a smažte na olej soľou a korením až do pripravenosti. Chlieb na rezanie trojuholníkov, posypeme paprikou paprikou a pasú cesnaku, smažte na suchý gril. V tanier úhľadne s dvoma hranami, vylejte karfiol a brokolicu, ozdobte krevety a petržlen. Podávajte s krutónmi.
Polievka "Harmony". .
Fetuchini s lososom
Zložky: 320 g FETHINE, 50 g krému (33%), 4 jolky, 200 g lososového filé, 80 ml bieleho suchého vína, 120 g špenátu, 60 g bielych húb, 80 g parmezánu, 50 mm olivového oleja, olivový Olej - 50 ml, soli korenie.
Proces varenia: Fetuchini do varu v slanej vode až do pripravenosti, vypustite vodu. Huby jemne strih, poter do polovice zvárania, pridajte malé množstvo vody a grmované až do pripravenosti. Losos nakrájaný na veľkú kocku, pridávať soľ a korenie, smažte na olej do polroka, pridajte víno a jemne nasekané špenát. Fry až do pripravenosti. Pripojte sa s varenou paste, mix, enter smotany, pridať huby. Fry, miešanie, na zahusťovanie krému, odstrániť z ohňa. Na samom konci zadajte žĺtky a mix. Podávajte s strúhaným syrom.
Fetchini s lososom. .
"Jeden čas!", TAKÉNNOSTI ONE VO VENTUMENTY, V 14:15