Šampión Ruska Maria Verchenov sedel na bezlepkovej diéte za rok, čo znamená odmietnutie výrobkov s pšenicou, Yachni a Rye.
"Takýto systém potravín som mi poradil známy lekár, Francúz," povedal športovca Womanhit. - Odmietnutie gluténu, naozaj som sa začal cítiť lepšie, objavilo sa viac energie. Navyše som sa ľahšie preniesť zmenu časových zón, často musím lietať. "
Namiesto tradičného pšeničného palacinky na Maslenitsa Mary, teraz piecť palacinky z ryže alebo kukuričnej múky. Polovica obľúbeného receptu zdieľa s našimi čitateľmi.
Ryžové palacinky
Zložky:
- 1 šálka (200 ml) ryžová múka;
- 4 vajcia;
- 250 ml mlieka;
- soľ;
- 1 lyžička cukru;
- 4 lyžica. l. zeleninový olej.
Bezlepkové palacinky nie sú horšie ako klasické
Womanhit.ru.
Varenie:
Zmiešajte vajcia mixér, soľ, cukor a 100 ml mlieka. Pridajte ryžovú múku a cesto premiešajte až do jednotnosti. Pridajte zostávajúce mlieko na test - 150 ml, rastlinného oleja a znova premiešajte. Vypláchnite cesto na 1 hodinu, potom, čo to všetko. Namažte panvicu s malým množstvom oleja a pečiete.
Dobrú chuť!