jeden
Musek (Watermelon Honey)
Zloženie: melón
Doba varenia: 2,5 hodiny
Ako variť: Nakrájajte telo na melón a nakrájajte na kúsky. Mall položte v niekoľkých vrstvách, aby ste oddeliili kosti z buničiny. A začnete stláčanie šťavy. Ready Juice opäť preskočila cez čistú gázu. Nalejte šťavu do panvice s hustým dnom a oheň. Prineste do varu, neustále miešanie a odstránenie peny. Odstráňte oheň. Šťava by mala byť približne dvakrát (trvá niekoľko hodín). Ľudová pripravenosť možno skontrolovať so starým spôsobom: kvapka by sa nemala šíriť nad tanierik. Dajte melón med vychladnúť a nalejte do bánk. Murds je potrebné uložiť na chladnom mieste.
2.
Vodná melónová polievka
Zloženie: 500 g melónového mäsa, ošúpaného a odlúpnutia, 2 uhorky, 4 paradajky, bazalkový zväzok, 2 citrón, zelený cibuľový lúč, soľ.
Doba varenia: 30 minút
Ako variť: paradajky a uhorky nakrájajú na kocky. 2/3 mäsa z melónu nakrájame na kúsky a mixéra, aby sa zmenil na pyré. Bazalka jemne nakrája. 2/3 nakrájaných paradajok a uhorky mix s bazalkou a tiež punč mix. Stlačte šťavu z dvoch citrónov a nalejte do zeleninovej pyré. Miešajte, soľ. Zmiešajte melón a zeleninovú pyré. Pridajte do polievky nakrájané uhorky, paradajky a melón. Posypte nasekanou zelenou cibuľkou. Odstráňte chladničku na chladenie.
3.
Smoothie z melónu
Zloženie: 400 g maffe melónu bez semien, 2 banán, 1 kyslé jablko, ½ šálky minerálnej vody, ľadu.
Doba varenia: 30 minút
Ako variť: melónová buničina na brúsenie mixéra do stavu šťavy, pridajte nakrájané banány, pokračovanie poraziť, potom kúsky kyslého jablko. Voliteľne môžete pridať ľad. A namiesto Apple pridajte citrónovú šťavu alebo oranžovú.