Hovädzie filet guláš v červenom víne
Pre 5 porcií: 500 g hovädzieho filetu, 2 žiarovky, 1 zeler kmeň, 2 mrkva, 100 ml brandy, ½ hodiny. Nutčekový oriešok, rastlinný olej. Pre Marinada: 400 ml červeného vína, 1 Cinnamon Stick, 1 lyžica. Citrónová šťava, soľ, korenie.
Čas na prípravu: 1 hodina 20 minút.
Pripravte marinádu. Ak to chcete urobiť, nalejte červené víno do misky, pridajte škoricu prútik v ňom, soľ, korenie a citrónovú šťavu. Nalejte víno Marinade hovädzieho filetu a morské mäso tridsať minút. Potom rezajte filé s veľkými rezmi a každý kus s vložkou. Cibuľa na skreslenie a prestať v panvici s rastlinným olejom. Na smaženie na pár minút, potom pridajte mäso na to. Keď mäso nadobúda kôru, nalejte na panvicu nakrájanú zeler a strúhanú mrkvu. Nalejte trochu brandy, posypeme muškátom a nechajte mäso na guláš. Hovädzie mäso so zeleninou - výživné jedlo pre skutočné rytieri!
Banán Donuts "Sancho Pansa". .
Banán Donuts "Sancho Pansy"
Pre 8 kusov: 1 banán, 200 g cukru, 150 ml mlieka, 1 TSP. Vanilina, 1 vajcia, 200 g múky, 2 h. Busty, ½ lyžičky. Nutmeg, ½ lyžičky. Ground Cinnamon, 1 lyžica. Maslo.
Čas na prípravu: 1 hodina.
Banán brúsiť do stavu pyré, pridať cukor, mlieko, vanilín, vajcia a poraziť zmes. V inej miske, zmesi NUMPUTH, škorica, prášok na pečenie a múku. Pripojte pikantnú múku s banánou a premiešajte cesto silnejšie. Vo foriem na pečenie, nalejte rastlinný olej, dajte cesto a vložte do pece, zahreje sa na 180 stupňov. Po 30 minútach, namažte šišky s krémovým maslom, zmiešaným s muškátou a škoricou. Ďalších 10 minút držať šišky v rúre a podávajú pochúťku k stolu. Dezert z kulinárskeho - Real Knight's Feat kvôli krásnej dáme!
Šalát kuracieho, zemiakov a hrachu. .
Kuracie, zemiaky a hrášok
Pre 5 porcií: 2 Zemiaky, 150 g zeleného hrachu, 2 nízko-vedúci uhorky, 2 čerstvé uhorky, ½ zeler kmeň, 400 g kuracieho filé, 20 g kôprov, 20 g Kinse, 100 g sezamových semien. Pre omáčku: 1 Kinse Bundle, 1 zväzok Dill, 2 lyžice. Biely vínny ocot, 1 polievková lyžica. Horčica, 1 lyžica. Zeleninový olej, soľ.
Čas na prípravu: 1 hodina 50 minút.
Zemiaky varujú v uniforme, potom sa čistia z kôry a rezu. Pridajte k nemu varené zelené hrachy. Uhorky - nízke a čerstvé - rezané a hodiť ho do šalátu. K dispozícii je tiež nakrájaná zeler a zelení - Dill a Kinza. Kuracie filé varí, nakrájajte a kombinuje so zeleninou. Variť omáčku. Na tento účel, s pomocou mixéra Mixovať Cilantro, kôpor, biely víno, horčicu, rastlinný olej a soľ. Naplňte šalát získaný omáčkou, dôkladne ich premiešajte a posypte vyprážaným sezamom. Kuracie-zeleninový šalát - chutné pre krásne dámy, uspokojujúce pre statočné rytieri!
"Baryshnya a kulinárske", "TV CENTRUMENTY", nedeľa 5. októbra 08:20